Banan na śniadanie? Szybko, pożywnie, ale czy na pewno zdrowo?

Martyna Pstrąg-Jaworska
Śniadanie przez wielu uznawane jest za najważniejszy posiłek dnia – to podstawa do funkcjonowania przez cały dzień. Warto więc zadbać, by było ono skomponowane z produktów, które są naprawdę wartościowe. czy mogą to być banany?
Banany mają mnóstwo wartości zdrowotnych - czy nadają się jednak do spożywania na pusty żołądek? Unsplash
Wielu z nas sięga na śniadanie po owoce, a szczególnie szeroko dostępne banany: jako element owsianki, różnych placuszków śniadaniowych czy nawet owoc jedzony samodzielnie albo razem z jogurtem lub kanapkami.

Nie wszystkie produkty są jednak dobre do spożywania na czczo – nie powinno się np. pić kawy na pusty żołądek czy jeść cytrusów, bo zawierają kwasy owocowe drażniące śluzówkę. Czy banany są tak zdrowe, jak nam się wydaje? Czy powinno się je jeść na pusty żołądek?

Banany to bomba witamin

Banany to jedne z najzdrowszych owoców świata, mają mnóstwo witamin A, B i C, a do tego magnez, potas i fosfor. W mniej dojrzałej wersji zawierają sporo błonnika, który wspiera pracę jelit, a ponadto mają dużo węglowodanów, więc dają energetycznego kopniaka.


Dzięki potasowi i przeciwutleniaczom w składzie pozytywnie wpływają na pracę serca, a reszta ich zdrowotnych właściwości wspomaga m.in. odporność i regenerację mięśni, zmniejszają ryzyko nadciśnienia i pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Czy powinno się jeść banany na czczo?

W związku z tym, że banany są tak bogate w prozdrowotne właściwości, często sięgamy po ten owoc. To szybka przekąska, dodająca energii i dostępna w każdym markecie i sklepiku za rogiem. Czy nie istnieje w ich spożywaniu żaden haczyk, jak np. to, że nie powinno się ich jeść na pusty żołądek, co wyklucza je jako składnik śniadania?

No właśnie nie – zdaniem wielu lekarzy, banany to idealny pomysł na element śniadania. Owoce te mają dużą wartość odżywczą i wiele węglowodanów, które dodają nam energii, co o poranku jest dosyć istotne. Banany sprawiają też, że mamy lepszy nastrój – to dzięki zawartemu w nich tryptofanowi, który wspomaga wydzielanie się w organizmie serotoniny, czyli hormonu szczęścia.

Dodatkowo banany jedzone na czczo działają jak miotełka dla żołądka i jelit – wspomagają trawienie, oczyszczają układ pokarmowy z toksyn i zalegających substancji, regulują pracę tego układu i niwelują zaparcia. Warto też dodać, że banany świetnie działają na odporność, dzięki dużej zawartości witamin.

Pamiętaj jednak, że sam banan to raczej przekąska, a nie pomysł na całe śniadanie. Ten posiłek powinien być pełnowartościowy, więc niech bananowi towarzyszą płatki owsiane, zbożowe, inne owoce, tost z masłem orzechowym czy orzechy – sam banan to za mało. Nawet mimo kopa energetycznego, którego daje po spożyciu, warto go wkomponować w jakiś większy posiłek.

Kiedy nie można jeść bananów na pusty żołądek

Jedynym przeciwwskazaniem do jedzenia bananów na pusty żołądek jest chorowanie na cukrzycę. Jednak, wbrew krążącym mitom, indeks glikemiczny banana wcale nie jest aż tak wysoki, ale każdy egzemplarz owocu może mieć nieco inną ilość cukru. Dodatkowo cukrzycy powinni unikać spożywania bananów jako samodzielną przekąskę – w ich przypadku należy go połączyć z innymi składnikami, by uzyskać pełnowartościowy posiłek.

Czasem można też usłyszeć opinie, że nie powinno się jeść codziennie samych bananów na pusty żołądek, bo ich zastrzyk energetyczny jest spory, ale krótkotrwały. By efekt trwał dłużej i nie zostawiał nas z poczuciem wyczerpania, należy, jak już wcześniej zostało wspomniane, po prostu łączyć banana z innymi produktami.