Jak przygotować mleko owsiane we własnej kuchni? To banalnie proste
Przygotowanie mleka owsianego jest na prawdę proste. Mleko roślinne to mnóstwo korzyści, a to tylko dwa składniki. Zobacz, jak je przygotować samemu.
- W naszych kuchniach jest coraz więcej zamienników dla mleka krowiego, a sklepy wzbogacają swoje asortymenty w duży wybór mlek roślinnych.
- Przygotowanie mleka owsianego zajmuje dosłownie chwilę i potrzebne są do niego tylko dwa składniki.
- Samodzielnie zrobione mleko nadaje się do kawy, owsianki czy jako uzupełnienie koktajlu.
Przygotowanie mleka owsianego w swoim domu jest banalnie proste. Wykonasz je krok po kroku, dzięki naszemu przepisowi i instrukcjom. Mleko owsiane jest kremowe w konsystencji, nadaje się idealnie jako zamiennik mleka do kawy czy owsianki. Przygotujesz je z zaledwie 2 składników!
Mleko owsiane - przepis
By przygotować mleko owsiane, będziesz potrzebować:- 1 szklanki płatków owsianych
- 4 szklanek wody
Całość wymieszaj w kielichu blendera i miksuj na wysokich obrotach przez 30-40 sekund. Następnie kremowy płyn przelej przez gazę, czystą pieluchę tetrową lub bawełniany t-shirt. Najlepiej używać materiałów, ponieważ nawet najdrobniejsze sitko przepuści zbyt dużo osadu.
Dzięki takiej filtracji, pozbędziesz się miazgi, która pochodzi z płatków owsianych. Gotowe mleko przelej do szklanej butelki ze szczelnym wieczkiem. Możesz je trzymać w lodówce przez około 5 dni.
Kilka wskazówek przed zrobieniem mleka owsianego
- Nie miksuj płatków dłużej niż maksymalnie minutę, ponieważ płyn może zrobić się śluzowaty i ciężki od odcedzenia.
- Nie namaczaj płatków przed blendowaniem, przez zmianę konsystencji płatków (rozmoczonych) mleko może się nie udać.
- Możesz płyn dwukrotnie przecedzić, by napój roślinny był bardziej kremowy i nie miał nadmiaru skrobii.
- Rozwarstwienie mleka owsianego w lodówce w jest zupełnie normalne - wystarczy je wstrząsnąć i ponownie wymieszać.