Ciasto "Bitwa smaków" wygląda jak z cukierni. Sekret tkwi w jednym sprytnym podziale owoców

To ciasto znika w minutę z talerzy. Połączenie truskawek i kiwi robi  furorę na rodzinnych spotkaniach. fot. Pixabay.com 
W sezonie letnim coraz większą popularnością cieszą się proste domowe wypieki z owocami, które łączą lekki biszkopt i świeże dodatki. Przykładem jest ciasto "Bitwa smaków", które zachwyca połączeniem truskawek i kiwi na jednej blasze.
Daj napiwek autorowi
Ustaw mamaDu jako preferowane medium w Google
REKLAMA 
Ciasto z owocami, które robi efekt "wow"
Letnie wypieki coraz częściej stawiają na prostotę i świeże składniki. Ciasto z owocami to szybki sposób na deser do kawy, który nie wymaga skomplikowanych przygotowań.
Wśród popularnych propozycji wyróżnia się ciasto "Bitwa smaków", które łączy różne owoce w jednym wypieku. Dzięki temu każdy kawałek wygląda i smakuje nieco inaczej.
W tym cieście jedna połowa to truskawki, a druga kiwi. Ten podział sprawia, że deser wygląda bardzo efektownie już po przekrojeniu.
Truskawki nadają słodyczy, a kiwi wprowadza świeżość i lekką kwasowość. 
REKLAMA 
Składniki na ciasto
Do przygotowania wypieku potrzebne są:
5 jajek,
500 g mąki pszennej,
200 g cukru,
16 g cukru wanilinowego,
250 ml oleju,
250 ml mleka,
10 g proszku do pieczenia,
250 g truskawek,
200 g kiwi,
10 g cukru pudru.
Dzięki połączeniu mleka i oleju ciasto pozostaje wilgotne nawet następnego dnia.
Przygotowanie 
Najpierw należy ubić jajka z cukrem i cukrem wanilinowym, aż masa będzie jasna i puszysta. Następnie dodaje się olej i mleko, cały czas mieszając.
Mąkę z proszkiem do pieczenia łączy się osobno i stopniowo dodaje do masy. Ciasto przelewa się do formy i wyrównuje.
Owoce układa się na dwóch połowach – z jednej strony truskawki, z drugiej kiwi. Całość piecze się około 45 minut w 170°C.
REKLAMA 
Owoce można dowolnie zmieniać
Ten przepis daje dużo swobody, bo owoce można dopasować do sezonu. Oprócz kiwi i truskawek dobrze sprawdzają się borówki, maliny czy brzoskwinie. Po upieczeniu owoce robią się miękkie i puszczają sok, dzięki czemu ciasto jest wilgotne. Po schłodzeniu łatwiej je pokroić i podać na zimno.
Ciasto "Bitwa smaków" dobrze sprawdza się na rodzinnych uroczystościach i spotkaniach
przy kawie. Jest lekkie, kolorowe i szybko znika z talerzy.
Wierzch można oprószyć cukrem pudrem, co podkreśla wygląd owoców i nadaje deserowi bardziej domowy charakter.
REKLAMA 
Zobacz także
Najlepsze ciasto ze śliwkami, jakie zjesz w życiu – banalnie prosty i szybki przepis
5 przepisów na ciasta dla leniwych. Te desery są banalnie proste i obłędnie pyszne!
Źródło: haps.pl
Napisz do mnie na maila: anna.borkowska@mamadu.pl