
Dieta na dobry sen
Dużo mówi się o zdrowym śniadaniu, bo to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, daje energię na cały pracowity dzień. Obiad jedzony w biegu nie jest zdrowy - krzyczą dietetycy, a co z kolacją? Często zapominamy, że jest jedzona wieczorem, wiec może wpływać na jakość naszego snu. Dlatego koniecznie zaplanuj ostatni posiłek w ciągu dnia na przynajmniej 2 godziny przed snem. Wybieraj produkty lekkostrawne będące źródłem białka oraz węglowodanów. A także unikaj żywności smażonej, tłustej i mocno przetworzonej. Z diety warto wyeliminować cukier, kofeinę, zieloną herbatę i kawę, ponieważ ich spożycie może przyczyniać się do bezsenności. Co możesz konkretnie wybrać na kolację, by jeszcze lepiej ci się spało?
1. Szklanka ciepłego mleka
Jeśli zapomniałaś o tej babcinej metodzie, koniecznie zacznij ją stosować. Czy wiesz, że występujące w mleku aminokwasy biorą udział w produkcji melatoniny, tzw. hormonu snu? Jednak znacznie większe może być tu działanie psychologiczne. Ciepłe mleko dobrze się kojarzy z domem i bezpieczeństwem, dzięki temu nasz mózg zaczyna się relaksować.
2. Owoce morza
Zamiast mięsa na kolację przygotuj smakowitą rybę lub krewetki. Halibut, tuńczyk czy łosoś są bogate w witaminę B6, która wspiera funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego. Naukowcy przypuszczają, że witamina B6 odgrywa ważną rolę w przekształcaniu tryptofanu w serotoninę, która indukuje głęboki sen i poprawia samopoczucie.
3. Humus
Ciecierzyca jest bogatym źródłem witaminy B6. Pyszny humus na kolację warto wzbogacić o pestki dyni, które są bogate w tryptofan i cynk, który wspomagają produkcję serotoniny. A ta z kolei relaksuje i wycisza organizm.
4. Ryż jaśminowy
Wyniki badań opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition udowodniły, że osoby, które jadły ryż jaśminowy 4 godziny przed snem, potrzebowały na zaśnięcie znacznie mniej czasu niż ci, którzy jedli inne rodzaje ryżu. Okazuje się, że ten rodzaj ryżu poprzez swój wysoki indeks glikemiczny może pomagać szybciej zasnąć.
5. Jajka
Jaja zawierają dużo białka, które stabilizuje poziom cukru we krwi. Są także bogate w tryptofan. To aminokwas, który wspiera produkcję melatoniny, regulującej godziny snu i czuwania w ciągu doby.
6. Szpinak
Ze szpinaku przygotujesz lekkostrawne i niskokaloryczne danie, a co więcej - jest on bogatym źródłem tryptofanu, kwasu foliowego, magnezu, witaminy B6 i witaminy C. Czyli cały zestaw wspomagaczy dobrego snu.
7. Owsianka z orzechami lub twarożek z owocami
Z pewnością słyszałaś, że melatonina w tabletkach pomaga zasnąć, jednak warto poszukać jej w naturalnych produktach. Znajdziesz ją nie tylko w zbożach, ale i w suszonych owocach, orzechach i miodzie. Dlatego owsianka z takimi dodatkami będzie idealna przed snem. Ale nie muszą to być tylko suszone owoce, dla urozmaicenia możesz sięgnąć po ananasa, banany, kiwi, wiśnie, śliwki z twarożkiem, dzięki którym możesz uzupełnić serotoninę, która ułatwia odprężenie i zasypianie.