Masz dość nudnej lemoniady? Oto przepis na kultowe Virgin Mojito
Barmani nazywają je Virgin Mojito, czyli po prostu mojito bezalkoholowe. Jest idealne na upały i spokojnie może zastąpić lemoniadę, gdy już znudzą ci się cytryny. Ten drink zrobisz z naprawdę kilku składników, które są wszędzie dostępne.
Składniki potrzebne do przygotowania drinka
Żeby przygotować drinka bezalkoholowego, będzie nam potrzebna:- 1 limonka
- 1-2 łyżki cukru trzcinowego (nie mylić z brązowym. Możesz zastąpić też zwykłym białym)
- 1 garść świeżych liści mięty
- kubek kruszonego lodu (możesz kostki lodu zawinąć w ściereczkę i tłuc je tłuczkiem do mięsa lub wrzucić kostki do kielichowego blendera)
- woda gazowana
Dobrze, żeby wszystkie składniki były dosyć mocno schłodzone, to sprawi, że w czasie robienia mojito, składniki nie zagrzeją się i lód dłużej utrzyma temperaturę w drinku.
Jak przygotować bezalkoholowe mojito
Limonkę sparz gotującą się wodą i pokrój wzdłuż w ćwiartki. Do wysokiej szklanki (najlepiej 300 ml lub więcej) wrzuć kawałki limonki oraz cukier trzcinowy. Ugnieć wszystko moździerzem lub np. końcówką od tłuczka czy łyżką, jeśli nie posiadasz moździerza. Poprzez ugniatanie chcemy wycisnąć sok z limonki, ale również rozetrzeć kryształki cukru. Pamiętaj też, by ćwiartki limonki były miąższem do góry podczas ugniatania – wtedy unikniemy goryczy, która może się uwalniać, gdy będziemy ugniatać samą skórkę.Po wymieszaniu soku z cukrem, dodaj liście mięty i znowu jeszcze chwilę ugniataj. Następnie dodaj do szklanki kruszony lód – taką ilość, jaka się zmieści. Na koniec weź w dłoń jeszcze kilka świeżych listków mięty i klepnij w nie drugą dłonią. To uwolni z listków więcej aromatu. Dodaj je do szklanki i zalej wszystko gazowaną wodą mineralną. Delikatnie wymieszaj. Twój ochładzający napój – mojito bezalkoholowe na upały - jest gotowy!
Może cię zainteresować także: Z arbuzem, ogórkiem, a może miętą? Zebraliśmy 5 najlepszych przepisów na lemoniadę