Mógłbyś spać całymi dniami? Zjedz krwisty stek. Powód cię zaskoczy
Senność, niskie libido, brak energii życiowej, wypadanie włosów – dla większości z nas dolegliwości te brzmią znajomo. Najczęściej utożsamiamy je z przemęczeniem, na które w naszej opinii nie ma rady – trzeba byłoby nie pracować. Tymczasem bardzo prawdopodobne, że to symptomy braku jednego bardzo ważnego składnika w diecie.
Niedobór żelaza – przyczyny
Na brak żelaza najczęściej cierpią osoby chore na cukrzycę, nowotwory oraz choroby serca. Szczególnie narażone są też kobiety w ciąży oraz panie, które obficie i długo miesiączkują. Uważać powinni weganie i wegetarianie, osoby na dietach redukcyjnych oraz sportowcy.
Przyczyną niedoborów żelaza jest przede wszystkim dieta – nie jest to częsty składnik popularnych produktów. By dostarczać sobie wystarczające dawki żelaza powinniśmy jeść czerwone mięso, buraki, brokuły, warzywa strączkowe, natkę pietruszki i jajka.
Warto podgryzać też suszone morele, nasiona dyni czy porzeczki w każdym kolorze. W walce z anemią pomaga także picie soku z buraka.
Bardzo istotne, by "żelazowej" diecie towarzyszyła witamina C. To ona wspomaga proces wchłaniania się tego składnika. Pomocne okazują się również kwasy obecne w produktach kiszonych. Po przyjęciu dawki żelaza warto też odczekać minimum godzinę z wypiciem kawy lub herbaty – mogę one zaburzyć proces wchłaniania się tego składnika.
Brak żelaza – skutki
Żelazo jest kluczowym składnikiem hemoglobiny, która odpowiada za transport tlenu do komórek w całym ciele. Ponadto tworzy mioglobinę, czyli białko występujące w mięśniach. Mioglobina pozwala pobierać mięśniom tlen, bez którego nie mogłyby pracować. To właśnie z tych przyczyn brak żelaza jest odczuwalny jako ciągłe zmęczenie i spadek nastroju.
Dodatkowo żelazo bierze udział w reakcjach odpornościowych komórek układu immunologicznego, które zwalczają wirusy i bakterie. Pomaga organizmowi zwalczać wolne rodniki i oczyszczać się z toksyn.
Jak objawia się niedobór żelaza?
Objawy braków żelaza, czyli anemii można pomylić ze skutkami stresu czy zwykłym przemęczeniem. Wiele osób wymienia ciągłą senność, utratę energii życiowej i zainteresowania życiem towarzyskim oraz seksem.
Osoby z niedoborem żelaza lub z bardzo niskim jego poziomem będą czuły się ociężałe i zmęczone, ich organizmy nie będą zdolne do wysiłku fizycznego. Nagminnym i jednym z pierwszych objawów jest też wypadanie włosów, pogorszenie się stanu skóry, w tym również trądzik oraz obniżony nastrój graniczący z depresją.
Na karb stresu i zbyt dużej ilości kawy zwalamy najczęściej kołatanie serca. To również może być skutek obniżonego poziomu żelaza. Podobnie jak syndrom niespokojnych nóg, który najbardziej dokucza w nocy.
Niedoborowi żelaza może towarzyszyć zaburzenie pica, czyli spaczone łaknienie. Wówczas pojawia się ochota m.in. na jedzenie kostek lodu czy kredy. Właśnie z powodu niedoborów żelaza, które często dotyczą kobiet w ciąży miewają one tak nietypowe zachcianki.
Co ciekawe, objawy anemii, które jak widać przekładają się na jakość naszego życia w każdym jego aspekcie, mogą występować nawet jeśli poziom żelaza w organizmie mieści się w normie. Będziemy czuć się gorzej, już w momencie, w którym poziom żelaza zbliży się do dolnej granicy normy.
Źródło: dailymail.co.uk, zdrowie.gazeta.pl, dieta.mp.pl