Każda z nas to zna — długie jesienne wieczory, zimne i ciemne, podczas których marzy się tylko o tym, by opatulić się w koc, włączyć nowy serial lub otworzyć ulubioną książkę i... coś pochrupać. Coś słonego, ostrego, najchętniej sięgamy po chipsy i słone orzeszki, które, umówmy się, nie są zbyt zdrowe. Mamy dla was świetną alternatywę dla kalorycznych przekąsek i nie są to liście sałaty! To chrupiąca pieczona ciecierzyca, którą możecie przyrządzić według własnego smaku. Przygotowanie jest banalnie proste!
Ustaw MamaDu jako preferowane medium w GoogleZdrowe przekąski z ciecierzycy
Pieczoną ciecierzycę możemy przygotować w zależności od tego, na jaki smak mamy ochotę. Może imitować chipsy, jeśli dodamy do niej przyprawę do ziemniaków.
Może cię zainteresować także: 9 przekąsek, które możesz jeść bezkarnie. Puste kalorie i niezdrowe nawyki? Już nie!
Do ostrzejszej potrzebujemy sproszkowanej chilli i słodkiej papryczki. A jeśli chcemy pochrupać coś słodkiego, przyda się cynamon i brązowy cukier. Chociaż właściwie w przyprawianiu ogranicza nas tylko fantazja. Możemy nawet dołożyć gałązki tymianku lub posypać kulki majerankiem.
Pieczona ciecierzyca: przepis
Składniki, których potrzebujemy to właściwie tylko puszka cieciorki, olej i wybrane przez nas przyprawy. Ciecierzycę powinniśmy odcedzić z zalewy, przepłukać zimną wodą i osuszyć.
Potem polewamy ją olejem lub oliwą z oliwek i przyprawiamy wybraną mieszanką smakową. Ciecierzycę wstawiamy do zimnego piekarnika i nagrzewamy do 200 stopni. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez 40 minut.
Pozostawiamy ciecierzycę w wyłączonym piekarniku na godzinę. Potem studzimy i gotowe. Możemy podać ją w miseczce lub w papierowych torebkach, by sprawić, by domownicy poczuli się jak na kinowym seansie.
Zdrowa i pyszna przekąska gotowa. Możemy ją jeść na ciepło albo chrupać po wystygnięciu. Może być nie tylko samodzielną przekąską, ale także zdrową alternatywą do burgera zamiast frytek czy dodatkiem sałatki.
Może cię zainteresować także: 7 teoretycznie zdrowych przekąsek, które w rzeczywistości niszczą twoje zdrowie!
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!