Remedium na różne dolegliwości za grosze. Zdradzamy, jak zrobić sok z kiszonej kapusty
O soku z kiszonego buraka i jego niezwykłych właściwościach pisaliśmy już sporo. Tym razem przyszedł czas na sok z kiszonej kapusty. Ten naturalny i domowy napój może okazać się remedium na wiele różnych dolegliwości. Zdradzamy, jak zrobić go krok po kroku i jakie ma właściwości.
- Sok z kiszonej kapusty ma mnóstwo pozytywnych właściwości m.in. wspomaga odporność i odchudzanie, zapobiega problemom żołądkowym i zmniejsza ryzyko miażdżycy.
- Wyjaśniamy, jak zrobić sok z kiszonej kapusty krok po kroku.
- Sok z kiszonej kapusty to naturalny probiotyk.
Sok z kiszonej kapusty – przepis
Sok z kiszonej kapusty zrobią nawet najwięksi kuchenni amatorzy. Nie potrzeba do niego też wielu składników. Wystarczą kapusta, woda i sól.Oto przepis na sok z kiszonej kapusty krok po kroku:Może cię zainteresować także: Przez tydzień piłam szklankę soku z kiszonego buraka. Powiem wam, jak naprawdę działa
1. Raczej małą główkę kapusty kroimy na małe kawałki, umieszczamy je w blenderze.
2. Następnie dodajemy około 1 litra wody. Wszystko miksujemy.
3. Odcedzamy sok, kapustę odstawiamy na bok (można ją później dodać do zupy lub innej potrawy), a sam sok przelewamy do słoiczków. Dodajemy sól (1-2 łyżeczki na 1 litr). Słoiki z sokiem trzymamy w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Po upływie tego czasu sok z kiszonej kapusty można śmiało pić.
Jak widać przyrządzenie soku z kiszonej kapusty, wcale nie jest skomplikowane. Jeśli jednak nie mamy ochoty go przygotowywać, można także kupić go w sklepie lub odlać z samej kiszonej kapusty, którą robiliśmy wcześniej.
Sok z kiszonej kapusty – właściwości
Powodów, by pić sok z kiszonej kapusty, jest naprawdę mnóstwo. Oto zaledwie kilka z nich:- wspomaga pracę jelit. Jest też doskonałym naturalnym sposobem na biegunkę. Warto pić go po infekcjach żołądkowych, ponieważ pozwala wrócić organizmowi do zdrowia;
- zapobiega zaparciom;
- pozytywnie wpływa na działanie wątroby, śledziony i pęcherzyka żółciowego;
- zmniejsza ryzyko miażdżycy;
- mówi się o tym, że sok z kiszonej kapusty jest też dobrym sposobem na kaca. Wszystko za sprawą witaminy C, która jest w nim zawarta;
- przede wszystkim jednak sok z kiszonej kapusty wpływa na naszą odporność. Jego regularne picie może zapobiec infekcjom sezonowym;
- napój ten poleca się również osobom, które chorują na anemię. Wszystko za sprawą obecnego w soku żelaza. Pamiętajmy jednak, by najpierw skonsultować tę decyzję z lekarzem;
- sok z kiszonej kapusty może wspomóc odchudzanie, ponieważ przyspiesza przemianę materii;
- mówi się także o tym (choć nie jest to potwierdzone naukowo), że sok z kiszonej kapusty miałby zwiększać libido.
I jak? Jesteście przekonani? Warto jeszcze dziś odwiedzić lokalny sklep z warzywami, wyposażyć się w kapustę i zrobić z niej smaczny, a przede wszystkim bardzo zdrowy sok.