Kawa będzie zdrowa, jeśli zastosujesz się do tych kilku zasad. Magia picia kawy według Ajurwedy

Agnieszka Miastowska
Miłośników kawy nie brakuje i wielu z nich zastanawia się, czy uwielbiany przez nich napój jest zdrowy. Odpowiedź na to pytanie brzmi: to zależy. Od rodzaju kawy, od stanu naszego zdrowia i od tego, czy zastosujemy się do kilku zasad picia kawy. Pij swój ulubiony napój zgodnie z Ajurwedą i zrób z picia porannej kawy magiczny rytuał.
Czy kawa jest zdrowa? Kawa będzie zdrowa, jeśli zastosujesz zasady Ajurwedy \ Unsplash
Ajurweda jest tradycyjną medycyną indyjską, zapoczątkowana w XII w. p.n.e. Celem jej stosowania jest zachowanie zdrowia zarówno psychicznego, duchowego, jak i fizycznego. Według Ajurwedy pokarmy i napoje, które na co dzień spożywamy, są sezonowe. Powinniśmy dostosować je do pory roku, temperatury i zwracać uwagę na godziny, w których je spożywamy.
Kawa także jest pokarmem, którego stosowanie jest dokładnie określone. Kawa w Ajurwedzie ma właściwości rozgrzewające i pobudzające, jednak z jej picia powinny zrezygnować osoby, które cierpią na trądzik, alergie skórne, problemy trawienne, gazy, biegunkę. Co więcej, kawa nie przysłuży się osobom, które mają problem ze stresem.


Według Ajurwedy kawę najlepiej pić między 6 rano a 10 i to nigdy na pusty żołądek. Kawę pijemy po śniadaniu, a nawet po wcześniejszym wypiciu wody z solą i cytryną czy herbaty, dzięki temu kawa będzie lepiej trawiona przez organizm.

Do kawy możemy dodać kardamon, który też wspomaga trawienie. Czego unikamy? Dodawania do kawy mleka zwierzęcego, nadmiernego słodzenia, picia kawy w niewłaściwych godzinach, na pusty żołądek, w połączeniu z papierosem.

Według Ajurwedy kawa pobudza do działania, rozgrzewa, pobudza umysł do aktywności, jednak indyjska medycyna zezwala jedynie na jedną filiżankę dziennie. Spróbujecie pić kawę zgodnie z Ajurwedą?