Jak błyskawicznie obrać ziemniaki? Ten trik sprawi, że już nigdy nie spędzisz kwadransu z obieraczką
Uwaga, to nie jest trik dla osób, które relaksuje obieranie ziemniaków w sposób tradycyjny. To sposób na błyskawiczne pozbycie się skórki z ziemniaków już po ich ugotowaniu.
Jednak zanim będziemy mogli cieszyć się ich smakiem, często musimy je obrać. A to dla wielu osób jest zajęciem wyjątkowo upierdliwym. Jednak jest na to sposób.
Jak szybko obrać ziemniaki?
Gotujemy ziemniaki w mundurkach. Jednak zanim wrzucimy warzywa do wody, należy naciąć skórkę na około na głębokość ok. pół centymetra.Zwróć uwagę, by linia cięcia się ze sobą łączyła. Bez tego trik nie wyjdzie.
Kiedy wszystkie ziemniaki są tak przygotowane, należy zalać je wrzątkiem i wstawić na gaz lub postawić na rozgrzaną płytę. Po ugotowaniu ziemniaki odcedzamy i zalewamy zimną wodą.
To bardzo ważny krok do sukcesu. Po kilku minutach wyjmujemy ziemniaki z wody i zabieramy się za obieranie. Skórki zejdą tak, jakbyśmy zdejmowali z nich małą czapkę.
Może cię zainteresować: Wrzucasz ziemniaki do wrzątku czy do zimnej wody? Od tego zależy czy zachowają wartości odżywcze