Widziałeś taki widok w sklepie? Ekspert alarmuje, co to oznacza dla dziecka

Nie pierwszy raz widzę to w sklepie: rzędy dziecięcych soków ustawione w witrynie, tuż przy szybie. Bez lodówki, bez cienia. Przez cały dzień – od rana do wieczora – stoją wystawione na działanie promieni słonecznych. Taki widok budzi uzasadniony niepokój.

Czy to może być szkodliwe dla dziecka? Przypomniałam sobie popularne ostrzeżenia, by nie zostawiać plastikowej butelki z wodą w nagrzanym aucie. Zapytałam więc dr Wojciecha Feleszko, pediatrę i immunologa dziecięcego, czy podobny mechanizm działa w sklepowej witrynie.

– Z plastiku uwalniają się bisfenole i to jest już potwierdzone – mówi dr Wojciech Feleszko.

– To substancja działająca prokancerogennie. Upał i plastik to w ogóle zły pomysł – dodaje.

Ekspert wyjaśnia, że pod wpływem wysokiej temperatury – a taka panuje na parapetach nasłonecznionych przez szybę – z tworzyw sztucznych mogą uwalniać się szkodliwe substancje chemiczne.

Nawet jeśli jednorazowe spożycie takiego napoju nie wywoła natychmiastowych efektów, problemem może być długofalowa ekspozycja.

– Po jednym razie się nic nie stanie, po drugim też nie. Ale jeżeli jest to norma, to z czasem to działa pronowotworowo – ostrzega dr Feleszko.

Czy można coś z tym zrobić? Dr Feleszko nie ma złudzeń co do siły regulacyjnej państwa.

– Nie wiem, czy gdziekolwiek to jest zabronione. Bo co – zabronimy plastikowych butelek? To zaraz ktoś krzyknie, że Unia zabiera Polakom wolność – mówi z ironią.

Zdaniem eksperta, najważniejsze jest uświadamianie rodziców i sklepów, że takie praktyki mogą szkodzić.

– Świadomość musi być tutaj najistotniejsza – podkreśla.

Powinniśmy unikać picia z plastiku, jeżeli to tylko możliwe. Najlepiej przygotować napój w domu i nosić ze sobą wodę w bidonie – BFA-free. Kupne soczki?

– Od czasu do czasu można, ale jak najrzadziej – radzi ekspert.

Nie chodzi o panikę – chodzi o zdrowy rozsądek. Czy naprawdę chcemy, by dzieci regularnie piły napój, który przez osiem godzin dziennie "gotuje się" w plastiku?

Przechowywanie produktów spożywczych powinno być zgodne z zaleceniami producenta – a na żadnym opakowaniu nie znajdziemy instrukcji "najlepiej wystawić na słońce".

Czas, byśmy przestali traktować witrynę sklepową jak lodówkę. Bo organizm dziecka nie zna taryfy ulgowej dla błędów dorosłych.

Choć temat wydaje się oczywisty z punktu widzenia zdrowego rozsądku, regulacje prawne dotyczące ekspozycji produktów spożywczych na słońce nie są jednoznaczne.

Prawo żywnościowe w Polsce i Unii Europejskiej nakłada obowiązek zapewnienia właściwych warunków przechowywania produktów spożywczych – zarówno przez producentów, jak i sprzedawców. Jednak interpretacja tych przepisów bywa różna, a ich egzekwowanie – często nieskuteczne.

W przypadku soków czy napojów dla dzieci, które nie wymagają chłodzenia, kluczowa jest jednak temperatura otoczenia i długość ekspozycji na promienie słoneczne.

Gdy produkt spędza wiele godzin w nasłonecznionym miejscu, nie tylko może dojść do chemicznych zmian w samym opakowaniu, ale też do degradacji witamin czy pogorszenia smaku. To już nie tylko kwestia estetyki, ale potencjalnego zagrożenia zdrowotnego – zwłaszcza dla najmłodszych.

Państwowa Inspekcja Sanitarna ma prawo kontrolować warunki przechowywania produktów w sklepach, ale trudno oczekiwać, że każda lokalna placówka będzie stale monitorowana.

W praktyce największą rolę odgrywają sami konsumenci – ich czujność, reakcje i… wybory zakupowe. W końcu to my decydujemy, czy sięgniemy po napój stojący w słońcu, czy poszukamy alternatywy.