Szczypiorek w doniczce na kuchennym parapecie to wygodne, tanie i szybkie rozwiązanie, jeśli używasz dużej ilości szczypioru podczas szykowania posiłków. Jeśli lubicie go jako dodatek do jajek, kanapek czy sałatek, spróbuj wyhodować go samodzielnie lub z dzieckiem.
Ustaw MamaDu jako preferowane medium w GoogleJeśli podczas szykowania posiłków używasz dużych ilości szczypioru, jego ciągłe kupowanie totalnie się nie opłaca. Każdy taki pęczek kosztuje około 2-3 zł, a jeśli zużywasz go w ciągu jednego dnia, bardziej opłaca się zrobienie własnej hodowli szczypioru. To niezwykle proste, a na wyciągnięcie ręki masz zdrowy dodatek do kanapek sałatek czy jajek.
Domowa hodowla szczypiorku - przepis
Uprawa szczypiorku w domu nie jest trudna, wymaga tylko przede wszystkim cierpliwości i regularnej pielęgnacji, m.in. podlewania. Dzięki temu wyhodujesz od zera własny szczypiorek w około 2 tygodnie. By przygotować domową uprawę szczypiorku, potrzebna ci będzie:
Przetnij butelkę w poziomie tuż za szyjką oraz w połowie butelki. Dolną część butelki możesz też wykorzystać do uprawy szczypiorku, jeśli nie masz akurat plastikowej doniczki.
Na dnie doniczki czy butelki umieść watę, waciki, gazy lub tetrową pieluchę – to element, który ma utrzymywać wilgoć w pojemniku. Od cebulek odetnij górną część, tak żeby usunąć wyschniętą łodyżkę i odsłonić miąższ cebuli, a następnie ułóż je na warstwie gazy korzonkami do dołu.
Całość zalej 100 ml wody i na wierzch nałóż drugą część butelki, tak aby cebule były zasłonięte od powietrza. Całość umieść na parapecie i codziennie podlewaj niewielką ilością wody, by utrzymać wilgoć w korzeniach.
Po ok. 15 dniach szczypior będzie miał już wysokość około 25-30 cm i będzie idealny do spożycia.
Może cię zainteresować: Jak mrozić szczypiorek, by po wyjęciu nie był bryłą lodu? O tej zasadzie trzeba pamiętać
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!