Zobacz, co się stanie jeśli przez 5 dni będziesz pić sok z wiśni. To wielkie odkrycie

Jak się okazuje, świetnym pokarmem dla bakterii w naszych jelitach są wiśnie, a konkretnie zawarte w nich związki polifenolowe. Oczywiste jest, że wiśni nie da się zjeść zbyt wiele, dlatego warto przygotować z nich sok.

Pod okiem badaczy z University of Arkansas dziewięć osób w wieku od 23 do 30 lat piło 8 uncji (czyli około szklankę) wspomnianego napoju dziennie. Wcześniej wypełnili ankietę dotyczącą swoich nawyków żywieniowych. Naukowcy zbadali kał dziewięciu śmiałków przed eksperymentem, jak i po, i okazało się, że dobre bakterie szczęśliwie się rozmnożyły.

Główny autor badania, dr Franck Carbonero stwierdził, że "unikalna mieszanka polifenoli w wiśniach może pomóc w pozytywnym ukształtowaniu mikrobiomu jelitowego, co potencjalnie może mieć daleko idące pozytywne skutki zdrowotne".

Jak wiadomo, flora jelitowa odpowiedzialna jest za naszą odporność, broni nas przed licznymi chorobami – od infekcji po raka – oraz ma kluczowy wpływ na nasze samopoczucie i kondycję psychiczną. Może nas nawet wpędzić lub wyprowadzić z depresji.

Odkrycie to jest o tyle ważne, że o dobre bakterie dość trudno jest dbać. Przede wszystkim dlatego, że główną przeszkodą jest cukier, który zawiera się w niemal wszystkich produktach, które spożywamy.

Na zdrowie!