Codziennie piłam sok z marchwi. Efekty przerosły moje oczekiwania

Iza Orlicz
Sok z marchwi jest szybki do przygotowania, smaczny i polecany jako niezwykle zdrowy. Postanowiłam pić go przez kilka tygodni i przekonać się, czy odczuję jakąkolwiek prozdrowotną różnicę. Czy zatem warto pić sok z marchwi?
Sok z marchwi jest obłędny. Unsplash.com


Sok z marchwi uważany jest za niezwykle zdrowy, bo zawiera witaminy i minerały. Dzięki prowitaminie A wspomaga wzrok, witaminie C i cynkowi – wspiera odporność, witaminie E – wpływa na wygląd skóry.

Wpływa pozytywnie na serce


Zawarte w nim żelazo zapobiega niedokrwistości, magnez łagodzi stres, a związki siarkowe poprawiają perystaltykę jelit.


Jest bogatym źródłem likopenu, który ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, wpływa też pozytywnie na serce i układ krążenia, obniżając m.in. poziom "złego” cholesterolu. Tyle teorii, teraz praktyka, czyli jak czułam się, gdy piłam sok z marchwi?

Pierwsze na co zwróciłam uwagę to wzrost energii. Mniej czułam się zmęczona w ciągu dnia, miałam więcej siły, nie odcinało mi "baterii”, ale wyczerpywały się one powoli. Po drugie odczułam, że sok z marchwi pozytywnie wpłynął na mój układ pokarmowy. Zaznaczam przy tym, że nie piłam go na czczo, ale zastępowałam nim jeden warzywno-owocowy posiłek, czyli albo surówkę do obiadu, albo podwieczorek.

Ładniejsza skóra


Zauważyłam też pozytywną zmianę w wyglądzie mojej skóry. Stała się bardziej sprężysta, a cera nabrała jasnobrązowego koloru. Pewnie dlatego, że sok z marchwi przyspiesza opalanie, a co więcej pomaga utrzymać ten efekt na dłużej.

Jeśli więc myślisz o szybkim prozdrowotnym efekcie, to sok z marchwi jest jak najbardziej godny polecenia. Możesz kupić gotowy, najlepiej jednodniowy lub błyskawicznie przygotować go samemu - wystarczy pokrojoną marchewkę wrzucić do sokowirówki lub blendera (wtedy zwykle musisz dodać trochę wody) i gotowe.

Wybieraj marchewki jędrne, twarde, nieprzerośnięte, wtedy będziesz mieć gwarancję, że sok będzie słodkawy w smaku. Nie bój się kalorii – 100 g marchwi to ok. 40 kcal. Najlepiej pić zalecaną dzienną porcję, czyli ok. szklanki soku (200-250 ml).