Karnawałowa fit przekąska, którą zrobisz z dziećmi. Już nigdy nie zjesz innych pączków
Pączki z serkiem homogenizowanym to wersja dla tych, którzy alergicznie reagują na drożdże i kalorie. Jeśli twojej rodzinie znudziły się już pączki z dodatkiem marmolady, proponujemy przepis na mini pączki. Do ich przygotowania potrzebujesz maksymalnie 60 minut i 6 składników.
Pączki z serka homogenizowanego 400 g
Karnawał w pełni, a co za tym idzie, sięgamy chętniej po pączki i faworki, jednak czy podtrzymywanie tradycji musi wiązać się z łamaniem noworocznych postanowień o diecie? Otóż niekoniecznie! Pączki z serka homogenizowanego są pyszne, lekkie i mają około 140 kcal, czyli o połowę mniej, niż klasyczny odpowiednik. Do tego w niczym nie ustępują mu smakiem.
Do tego zrobienie ich zajmuje kilka chwil. Minipączki serowe z serkiem homogenizowanym przyrządzisz w okamgnieniu, nawet z asystą małego pomocnika. Nie dość, że świetnie będziecie się razem bawić, to jeszcze na końcu czeka was pyszna i małokaloryczna nagroda!
Przepis na mini pączki z serka homogenizowanego
Składniki:
- 4 jajka
- olej do smażenia
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 2 łyżki prawdziwej wanilii lub łyżeczka aromatu waniliowego
- 400 g serka waniliowego
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- skórka cytrynowa
- domowa marmolada do podania
Jak zrobić pączki z serka homogenizowanego - krok po kroku
Do miski przełóż serek homogenizowany, dodaj jajka i stopniowo mąkę. Następnie sól i proszek do pieczenia. Ciągle mieszaj. Na koniec jeszcze prawdziwa wanilia. W garnku rozgrzej olej.Pora na smażenie. Na łyżkę nabieraj porcje ciasta na pączki z serka homogenizowanego i ostrożnie zanurzaj je w garnku z rozgrzanym wcześniej olejem. Smaż do zarumienienia po obydwu stronach. Wyjmij ostrożnie łyżką cedzakową na półmisek wyłożony papierowym ręcznikiem.
Do cukru pudru dodaj startą na drobnej tarce skórkę cytrynową i oprósz mieszanką jeszcze ciepłe pączki. Mini pączki serowe z serka homogenizowanego są idealne do kawy lub na drugie śniadanie. Nie zapomnijcie o nich w tłusty czwartek!
Może cię zainteresować także: Chrupiące, słodkie i wciągające. Idealny deser na chłodne dni, który zrobisz w kilka chwil