Reklama.
Reklama.
Reklama.
Sylwestrowy przysmak, który zrobisz w 10 minut. Jeden patent sprawi, że będzie puszysty
27 grudnia 2021, 11:03·1 minuta czytania
Publikacja artykułu: 27 grudnia 2021, 11:03Sylwester w domu z przyjaciółmi może być doskonałą okazją do świętowania ostatniej nocy w roku. Jednak niezmiennie rodzi pytanie: co zrobić do jedzenia? Ano najlepiej przekąski, żeby nie biegać co chwila do kuchni, nie podgrzewać i móc bawić się z innymi. Idealnie sprawdzi się tu domowy hummus. Robi się go dosłownie w 10 min a świetnie pasuje do finger food.
Reklama.
Menu na sylwestrową domówkę - zasady
Przygotowując menu na sylwestrowy wieczór z przyjaciółmi, skup się na tym, żeby się za bardzo nie zmęczyć w kuchni, przecież tobie też należy się odpoczynek. Jednak postawienie misek z chipsami może nie być najlepszym pomysłem, rozsądniej przygotować zdrowe szybkie przekąski.Pomyśl koniecznie o domowym hummusie - możliwości dodatków są nieograniczone, a do tego hummus jest sycący i zdrowy. Można go zjeść choćby ze słupkami świeżych warzyw, czy grissini. A najlepsze jest to, że zrobienie hummusu zajmuje dosłownie 10 minut.
Przepis na domowy hummus
Składniki domowego hummusuJak zrobić domowy hummus krok po kroku
Wodę z ciecierzycy odlej do miseczki, kuleczki przełóż do misy malaksera. Cebulę i czosnek obierz i dodaj do ciecierzycy. Wlej sok z cytryny, oliwę, dodaj tahini i przyprawy. Miksuj na gładko około 5 minut. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody z ciecierzycy, hummus będzie bardziej puszysty.Kiedy masa będzie idealnie gładka, przełóż ją na miseczkę i obsyp ziarenkami sezamu. Do hummusu idealnie pasują słupki świeżych warzyw: marchewka, ogórek, kolorowa papryka, seler naciowy, ale też nachos, kabanosy czy domowe grissini.
Te ostatnie zrobisz bardzo łatwo. Wystarczy, że gotowe ciasto na pizzę pokroisz w cienkie paski i zwiniesz w spirale, możesz lekko obsypać je gruboziarnistą solą, sezamem lub czarnuszką. Piecz 10-15 minut w 180 st C.
Może cię zainteresować także: Sprawdzone sylwestrowe menu dla dzieci i dorosłych. Mnóstwo pomysłów na dania ciepłe i zimne
Reklama.