Reklama.

Ta zupa to hit tej jesieni! 60 ząbków czosnku i obiad gotowy

·1 minuta czytania

Publikacja artykułu:

Coraz chłodniejsze jesienne dni skłaniają nas do zmiany jadłospisu, szukamy rozgrzewających dań, które podkręcą naszą odporność, a jednocześnie są łatwe w przygotowaniu. To dlatego "zupa z 60 ząbków czosnku" cieszy się taką popularnością. Jest delikatna, rozgrzewająca, bardzo zdrowa i banalnie prosta w przygotowaniu.

60 ząbków czosnku, a zupa będzie delikatna i rozgrzewająca, zadowoli nawet wybrednych smakoszy. Fot. Shameel mukkath z Pexels

Marta Lewandowska

Przepis na zupę z 60 ząbków czosnku

Składniki zupy czosnkowej

8-10 główek czosnku (połowę obieramy)

1 cebula

2 średnie ziemniaki

2 łyżki masła

łyka oleju

litr bulionu

tymianek

sól

pieprz

pół szklanki startego parmezanu

Jak zrobić zupę czosnkową krok po kroku

Nieobrany czosnek podziel na ząbki. Przełóż je do naczynia żaroodpornego, skrop olejem, oprósz solą i pieprzem. Nakryj naczynie, możesz pokrywką lub folią aluminiową. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 40 min.

Cebulę obierz i posiekaj. W garnku rozgrzej masło i zeszklij na nim cebulę, zalej bulionem. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę i dodaj do bulionu. Obrane (te nieupieczone) ząbki czosnku przeciśnij przez praskę do garnka. Upieczony czosnek wyjmij z piekarnika, kiedy przestygnie, wyciśnij ząbki prosto do garnka.

Dopraw całość solą, pieprzem i tymiankiem do smaku. Zmiksuj zupę na gładko. Do czterech miseczek włóż równe porcje startego parmezanu i zalej gorącą zupą. Serwuj zupę z grzankami, jeśli masz świeży tymianek, możesz użyć go do dekoracji.

Może cię zainteresować także: Rozgrzewająca i aromatyczna. Przepis na węgierską zupę gulaszową od Węgra

Reklama.

Więcej:

Dieta Kuchnia popularne Gotowanie domowe triki Zdrowie

Ta zupa to hit tej jesieni! 60 ząbków czosnku i obiad gotowy

Przepis na zupę z 60 ząbków czosnku

Jak zrobić zupę czosnkową krok po kroku

Kategorie