Ogórki po kozacku są przepyszne. Jeden składnik zmienia wszystko

Ogórki po kozacku – składniki

Ogórki po kozacku to nic innego jak ogórki w zalewie octowo-musztardowej. To właśnie musztarda jest składnikiem, który dodaje tej potrawie niepowtarzalnego smaku. W przepisie znajduje się także marchewka.

Oto wszystkie składniki, które będą wam potrzebne do przygotowania ogórków po kozacku:

- świeże, najlepiej małe ogórki;
- kilka ziaren ziela angielskiego (3-4);
- 3-4 ząbki czosnku;
- koper (2-3 baldachy);
- pół łyżeczki gorczycy;
- kilka plastrów marchewki;
- 4 szklanki wody, niepełna szklanka octu, niepełna szklanka cukru, 3 płaskie łyżki soli i 5 łyżek musztardy (na zalewę).

Ogórki po kozacku – przepis

Zazwyczaj wszelkie przepisy, mówiące o tym, jak zrobić ogórki w słoiku, są bardzo proste. Tak jest i tym razem. Przygotowanie ogórków po kozacku zdecydowanie nie zajmie wam dużo czasu i nie zabierze zbyt wiele energii. Oto przepis:

1. Zaczynamy od dokładnego umycia ogórków. Można je także wyczyścić szczoteczką. Słoiki wyparzamy, a czosnek kroimy na pół.
2. Na dnie słoików układamy: marchew, koper, czosnek, ziele angielskie i gorczycę.
3. Wszystkie składniki potrzebne do zalewy wrzucamy do garnka. Całość gotujemy przez 5-7 minut.

I gotowe! Ogórki po kozacku idealnie nadadzą się do kanapek, obiadów czy jako dodatek na grilla. Smakują naprawdę dobrze i wyraziście.