Jak wzmocnić odporność? Wypróbuj witaminowe shoty! Potocznie nazywane są łykiem energii lub łykiem zdrowia i te nazwy wcale nie są przesadzone. Rzeczywiście w niewielkiej objętości płynu znajdziemy moc witamin i minerałów.
Ustaw MamaDu jako preferowane medium w GoogleSpecjalnie dla Mamadu.pl propozycje witaminowych shotów przygotowała Inessa Kim, historyk z wykształcenia, kucharz z powołania, była uczestniczka drugiej edycji show kulinarnego Top Chef, autorka książki "Koreański ferment".
Wszystkie składniki są na 2 porcje.
1. Z imbirem i kurkumą Składniki: kawałek imbiru wielości kciuka kawałek kurkumy wielkości kciuka (lub pół łyżeczki kurkumy w proszku) 1 łyżka miodu sok z 1 grejpfruta
Kurkumę i imbir obierz za pomocą łyżeczki. Zblenduj wszystkie składniki, wypij od razu po przygotowaniu. Kurkuma znana jest ze swoich właściwości przeciwzapalnych, skutecznie pomaga w walce z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi. Z kolei imbir ma silne działanie rozgrzewające.
2. Z sokiem z kimchi i pieprzem Składniki: kawałek imbiru wielkości kciuka 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 70 ml soku z kimchi 100 ml wody
Imbir obierz za pomocą łyżeczki. Zblenduj wszystkie składniki. Regularne spożywanie kimchi (w tym również soku z kimchi), wzmacnia odporność, "podkręca” metabolizm (dlatego pomaga również przy odchudzaniu), wpływa na poprawę zdrowia, bo zawiera mnóstwo witamin i antyoksydantów.
3. Z natką pietruszki i jabłkiem Składniki: kawałek imbiru wielkości kciuka 1 spory ząbek czosnku lub dwa małe pół jabłka (bez pestek) kilka gałązek natki pietruszki sok z 1/2 cytryny 1 łyżka miodu 150 ml wody
Imbir i czosnek obierz. Jabłko zostaw ze skórką, pokrój je tylko na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki zblenduj. Natka pietruszki to bogate źródło witaminy C, ale też wapnia, magnezu i żelaza. Jabłka (zwłaszcza ich kwaśne odmiany) też zawierają witaminę C, dodatkowo pektyny oczyszczają przewód pokarmowy ze zbędnych produktów przemiany materii.
4. Ze szpinakiem i czosnkiem Składniki: garść świeżego szpinaku kawałek imbiru wielkości kciuka 1 ząbek czosnku sok z jednej pomarańczy 50 ml wody
Imbir i czosnek obierz, następnie zblenduj wszystkie składniki. Szpinak wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega też stanom zapalnym, natomiast czosnek znany jest ze swoich przeciwbakteryjnych właściwości, skraca też czas trwania infekcji.
Może cię zainteresować także: Chcesz wzmocnić odporność, a jednocześnie poprawić sobie nastrój? Jedz ten owoc codziennie
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!