Tak, jest chrupiąca. Tak, jest cienka. Tak, smakuje jak pizza. I to jaka! Poznajcie prosty i szybki przepis na pizzę bez czekania aż ciasto wyrośnie, a piekarnik się nagrzeje.
REKLAMA
Przygotowanie pizzy na patelni, bez drożdży i piekarnika zajmuje naprawdę kilka, kilkanaście minut. Potrzebujesz tylko mocno rozgrzanej patelni i pokrywki.
Pizza na patelni bez drożdży: przepis
Sos bazowy pozostaje bez zmian, więc sami zdecydujcie, co smakuje wam najbardziej. Czy będzie to sos na bazie koncentratu pomidorowego z oliwą i ziołami? A może sos ze świeżych pomidorów? To zależy od was. Prawda jest taka, że zwykły keczup też się sprawdzi...Składniki na ciasto na pizzę na patelni bez drożdży:
Jak przygotować pizzę na patelni bez drożdży?
Wszystkie składniki na ciasto należy wymieszać, a następnie przełożyć na blat i zagnieść. Z takich proporcji wyjdą 2, lub 3 placki. Zależy też, jak dużą mamy patelnię.Ciasto należy podzielić na kawałki i każdy z nich rozwałkować do takiej wielkości, by jeden zajął całą patelnię. Rozwałkowane ciasto układamy na patelni wcześniej posmarowanej oliwą i rozgrzanej patelni.
Smażymy 2-3 minuty aż ciasto się zarumieni i przewracamy. Wówczas smarujemy podpieczoną stronę pizzy sosem, następnie układamy wybrane dodatki (sprawdzą się wędliny, sery, ananas, a niekoniecznie np. surowa cebula).
Tak przygotowaną pizzę przykrywamy pokrywką i czekamy aż ser się roztopi. Voila! Pizza bez drożdży prosto z patelni gotowa! Smacznego!
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!'/%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M48.19,61.08a11.16,11.16,0,0,1-10.88,11,11,11,0,1,1,0-21.9A11.1,11.1,0,0,1,48.19,61.08Zm0,27.7a11.16,11.16,0,0,1-10.88,11,11,11,0,1,1,0-21.9A11.1,11.1,0,0,1,48.19,88.78Z'%20transform='translate(-0.03)'/%3e%3c/svg%3e)
