Masz dosyć zapachu syropu z cebuli? Spróbuj tego z ananasa – to torpeda na kaszel i przeziębienie

Domowe syropy na przeziębienie przeżywają swój renesans. Syropy z apteki sprzedawane bez recepty nie raz zawiodły nasze zaufanie. Za to receptury na domowe specyfiki mnożą się w błyskawicznym tempie. Wśród nich są smakołyki, które przekonają dzieci!

Od niemal dekady udowodnione jest, że mieszanka soku ananasowego z pieprzem, solą i surowym miodem rozrzedza śluz i górnych drogach oddechowych, co przyspiesza leczenie. Wydzielina łatwiej "odrywa się", kaszel jest mniej dokuczliwy, ale i bardziej efektywny.

Obserwacje te uczynili indyjscy naukowcy w 2010 roku, którzy sprawdzali skuteczność syropu ananasowego w leczeniu gruźlicy. Jak się okazało, pacjenci dochodzili do zdrowia 5 razy szybciej niż gruźlicy leczeni syropem wykrztuśnym z apteki.

Poza minerałami i witaminami, ananas zawiera bromelainę. To enzym roślinny o właściwościach przeciwzapalnych i antybakteryjnych odpowiedzialny za moc syropu z ananasa.

Wspomniany enzym stosuje się do walki z obrzękami oraz właśnie w infekcjach górnych dróg oddechowych. Dodatkowo bromelaina zmniejsza ilość wydzieliny w oskrzelach, pomocna jest również przy leczeniu astmy i przewlekłego zapalenia zatok. Ponadto wzmacnia działanie antybiotyków.

Po pierwsze: sok z ananasa to nie jest ciecz, która zostaje w puszce. Aby uzyskać zdrowy sok, należy go samodzielnie wycisnąć lub kupić w sprawdzonym źródle.

Składniki: 1 szklanka soku ananasowego, 63 ml świeżego soku z cytryny, 1 kawałek imbiru (około 3 cm), 1 łyżka miodu surowego, szczypta soli, pół łyżeczki pieprzu cayenne, opcjonalnie: szczypta kurkumy.

Przygotowanie: Imbir ścieramy na tarce i mieszamy z pozostałymi składnikami.

Syrop pijemy w małych dawkach (50 ml) do 3. razy dziennie. Syrop ten ze względu na ostre przyprawy nie jest wskazany dla dzieci, jednak sam sok z ananasa, który zawiera kluczowy składnik przy leczeniu kaszlu i walki z wydzieliną w górnych drogach oddechowych, już tak.

Nieuczuleni zdrowi dorośli najbardziej skorzystają z mocy syropu. Sam sok ananasowy mogą pić już niemowlęta po 10 miesiącu życia. Warto dodawać go do posiłków: bromelaina działa wspomagająco na układ trawienny i pracę nerek.

Niesłusznie odradza się ananasa kobietom w ciąży. Niektóre badania sugerują, że jego spożycie czy picie soku może przyspieszyć poród. Syrop z pieprzem i imbirem rzeczywiście mógłby podrażnić żołądek ciężarnej, jednak bromelaina może wpływać zbawiennie na samopoczucie. Poza tym szkoda byłoby nie korzystać z tak bogatego źródła witamin i minerałów.