
Reklama.
Chodzi oczywiście o boskie kakao!
Kakao lepsze od kawy
Badanie opisane w "Journal of Hypertension" udowodniło, że bogate we flawanole (czyli niestety nie każde) kakao może zniwelować przykre skutki braku snu, jakimi są m.in. wzrost skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi, wzrost prędkości fali tętna i spowolniona zdolność poznawcza. Flawanole chronią też układ sercowo-naczyniowy, a w dłuższej perspektywie opóźniają rozwój chorób – między innymi nowotworów.
Badanie opisane w "Journal of Hypertension" udowodniło, że bogate we flawanole (czyli niestety nie każde) kakao może zniwelować przykre skutki braku snu, jakimi są m.in. wzrost skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi, wzrost prędkości fali tętna i spowolniona zdolność poznawcza. Flawanole chronią też układ sercowo-naczyniowy, a w dłuższej perspektywie opóźniają rozwój chorób – między innymi nowotworów.
Ziarna kakaowca zawierają też teobrominę, która działa podobnie jak kofeina i są źródłem magnezu. Poza tym kakao jest naczelnym poprawiaczem humoru, kiedy więc je pić, jeśli nie właśnie w poniedziałkowy poranek?
Skóra, włosy i paznokcie (bo cynk i przeciwutleniacze) też by nam za tę przyjemność podziękowały, gdyby tylko umiały.
Jak zrobić najlepsze kakao?
Warto przy tym wiedzieć, że mleko – zwłaszcza krowie – pozbawia kakao części wartości odżywczych. Najlepiej zatem zaopatrzyć się w ciemne kakao (bez dodatku cukru) i zalać je ciepłą wodą. Jeśli stworzymy z tego miksturę z dodatkiem miodu, cynamonu i kardamonu, naprawdę docenimy jej smak!
Warto przy tym wiedzieć, że mleko – zwłaszcza krowie – pozbawia kakao części wartości odżywczych. Najlepiej zatem zaopatrzyć się w ciemne kakao (bez dodatku cukru) i zalać je ciepłą wodą. Jeśli stworzymy z tego miksturę z dodatkiem miodu, cynamonu i kardamonu, naprawdę docenimy jej smak!
Może cię zainteresować także: Codziennie przez tydzień piła wodę z kurkumą. Tego efektu potrzebuje każdy zmęczony mieszczuch
Źródło: Journal of Hypertension