Ten projekt robi wrażenie – fotograf Gregg Segal podróżował po świecie, robiąc zdjęcia dzieciom z różnych kultur w otoczeniu pokarmów, które są elementem ich codziennego pożywienia. W ciągu 3 lat odwiedził 9 krajów – USA, Indie, Malezję, Niemcy, Francję, Włochy, Senegal, Zjednoczone Emiraty Arabskie i Brazylię.
– Skupiłem się na dzieciach, ponieważ nawyki żywieniowe kształtują się w młodym wieku. Jeśli źle się odżywiasz mając 9 lub 10 lat, będzie ci dużo trudniej to zmienić w starszym wieku – powiedział Gregg w rozmowie z Bored Panda.
Brazylia
Dziewięcioletnia Kawakanih Yawalapit jest członkinią plemienia Yawalapiti i mieszka w Parku Narodowym Xingu, rezerwacie w basenie Amazonii w Brazylii. Park otoczony jest bydlęcymi ranczami i plantacjami soi. Dziewczynka uwielbia czytać książki o historii, zwłaszcza o starożytnym Egipcie. Większość dni spędza na zabawie w rzece i pomaganiu w pracach domowych – zbieraniu manioku, robieniu tapioki i łowienia ryb. Co kilka miesięcy Kawakanih jedzie do Canarany do szkoły, w której uczy się obsługi komputera, choć nikt w jej wiosce nie ma prądu ani bieżącej wody.
Dieta Kawakanih jest bardzo prosta: składa się głównie z ryb, tapioki, owoców i orzechów. –Upolowanie obiadu zajmuje pięć minut. Kiedy jestem głodna, po prostu idę do rzeki ze swoją siecią – mówi dziewczynka.
Indie
Dziesięcioletnia Anchal Sahani mieszka w małej blaszanej chacie na placu budowy na przedmieściach Mumbaju z rodzicami i dwójką rodzeństwa. Jej ojciec zarabia mniej niż 5 dolarów dziennie, ale to wystarczająco, żeby jej mama przygotowała na obiad curry z okra i kalafiora, soczewicę i roti (rodzaj placka).
Anchal chciałaby zostać nauczycielką, ale jest zajęta pracami domowymi i opiekuje się swoim młodszym bratem. Kiedy ma czas, obserwuje dzieci z sąsiedztwa grające w krykieta, a podczas spacerów zbiera kolorowe opakowania po czekoladzie, które znajduje w drodze do sklepu spożywczego.
Senegal
Meissa Ndiaye ma 11 lat i mieszka w jednym pokoju z rodzicami i bratem na bezdrzewnym, piaszczystym przedmieściu Dakaru. Uwielbia kozie mięso i słodką owsiankę, ale najczęściej je bagietki nadziewane spaghetti, groszkiem lub smażonymi ziemniakami.
Meissa kocha futbol i ma nadzieję zostać jego gwiazdą – jak Messi czy Ronaldo. Chciałby, żeby jego rodzice wyemigrowali do Francji, gdzie mogliby zarobić dużo pieniędzy.
USA, Kalifornia
Ośmioletni Hank Segal mieszka z mamą – nauczycielką śpiewu, ojcem – fotografem i psem Django w pobliżu podnóża gór San Gabriel na północny wschód od Los Angeles.
Razem z rodzicami uprawia pomidory czereśniowe, karczochy, cukinię, szpinak, granaty, groszek, rozmaryn, tymianek, bazylię, papryczki chili Serrano, jagody, winogrona kyoho, maliny, rabarbar i arbuza. Jest jednak wszystkożerny, a szczególnie lubi aromat roztopionego masła i czosnku.
Lubi także muzykę lat 80-tych, ponieważ "wtedy naprawdę wiedzieli, jak używać syntezatora", a jego idolami są Albert Einstein, Teodor Roosevelt i Abraham Lincoln.Kiedy dorośnie, Hank chce zostać inżynierem mechanikiem w NASA.
Malezja
Beryl Oh Jynn ma 8 lat i mieszka z rodzicami i dwójką braci w Kuala Lumpur. Tata Beryl jest inżynierem, a mama opiekunką. Najwcześniejszym wspomnieniem jedzenia Beryl jest dla niej owsianka i ciasto, za to jej ulubionym daniem jest spaghetti z sosem carbonara.
Beryl uprawia na balkonie kapustę chińską i szpinak. Nie wolno jej pić napojów gazowanych i nie cierpi imbiru. Chciałaby zostać cheerleaderką.
Francja
Rosalie Durand ma 10 lat, jej rodzice są rozwiedzeni. Mieszka więc "na pół etatu" z mamą, a drugie pół z ojcem. Je dużo świeżych ryb (np. sardynek), umie zrobić naleśniki, sałatki i soczewicę z kiełbasą – swoją ulubioną potrawę. Nie cierpi jedynie ratatouille, szpinaku i ogórków. Jej mama jest projektantką mody, a ona planuje zostać projektantką wnętrz.
Na razie uprawia tajski boks, wspinaczkę skałkową, gimnastykę. Uwielbia też magiczne sztuczki i wolnym czasie chodzi do kina. Niczego jej nie brakuje, choć chciałaby pojechać do Los Angeles i zwiedzić Hollywood Boulevard. Gdyby miała wystarczająco dużo pieniędzy, kupiłaby żaglówkę, a może nawet jacht.
Niemcy
June Grosser ma 8 lat i czuje się pewnie przed obiektywem – często obserwowała mamę, która jest fotografką mody. Potrafi zaśpiewać prawie każdą piosenkę, którą słyszy w radiu. Nie ma wzoru do naśladowania – sama zamierza być dla siebie autorytetem.
Chciałaby mieć psa, ale rodzice jej nie pozwalają. Jej ulubioną potrawą jest sznycel, nie przepada za curry i truflami, a do niedawna nie lubiła brokułów. troszczy się o curry i trufle, a do tej pory nie lubiła brokułów.
Jednym z jej marzeń jest latanie na księżyc, choć woli skupić się na marzeniach, które zostaną spełnione. Uwielbia czytać "Pamiętniki wampirów" i często zastanawia się, czy wampiry naprawdę istnieją.
Włochy
Andrea Testa ma 9 lat, mieszka z rodzicami i siostrą w domu jednorodzinnym z ogrodem. Jego ojciec jest oficerem armii włoskiej, a matka gospodynią domową, która zajmuje się gotowaniem. Ulubionym daniem Andrei jest pasta carbonara z dużą ilością boczku, znienawidzonym warzywem – kalafior. Uwielbia zapach kwiatów pomarańczy i wiśni.
Gdyby miał dość pieniędzy, kupiłby drona i małego psa. Jego bohaterem jest Robinson Crusoe. Andrea chciałby zostać lekarzem, ponieważ lekarze jego zdaniem dużo zarabiają.
Zjednoczone Emiraty Arabskie
Yusuf Abdullah Al Muhairi ma 9 lat, a jego mama jest z pochodzenia Irlandką. Yusuf uwielbia jej kuchnię, ale sam też potrafi zrobić sobie jajecznicę i tosty. Lubi czytać, rysować, wspinać się, jeździć konno i tworzyć projekty naukowe. Myśli, że w przyszłości będzie pilotem albo policjantem.
Jego wzorem jest Batman i mama. Chciałby, żeby mama ponownie wyszła za mąż i urodziła mu braci i siostry. Leżąc w łóżku w nocy, wraca myślami do budowania ptaszarni ze swoim dziadkiem, łowienia z nim w rzekach w Irlandii i wycieczki do Warner Brothers z babcią.
Te i wiele innych zdjęć znajdziecie w książce "Daily Bread: What Kids Eat Around the World".