Mleko księżycowe to hit Instagrama. Przepis znały już nasze prababki

Mleko księżycowe wygląda bajecznie, a przepis jest banalnie prosty.
Mleko księżycowe wygląda bajecznie, a przepis jest banalnie prosty. fot. Instagram
Ten przepiękny, pastelowy, mleczny napój robi na Instagramie zawrotną karierę. Nazywana mlekiem księżycowym mikstura nie jest jednak niczym egzotycznym czy nieznanym. To banalny specyfik, który znały już nasze babki.


Wygląda nieziemsko. W delikatnych kolorach, z płatkami kwiatów, egzotycznymi proszkami i lekką pianką idealnie oddaje tajemniczość określenia "moon milk". Tymczasem sekretem napoju jest przepis, który wszyscy znamy od dawna – bazą do wykonania księżycowego mleka jest... mleko z miodem i cynamonem.

Jego właściwości docenili praktycy ajurwedy, systemu medycyny indyjskiej. Już w starożytności dostrzeżono, że mleko z miodem i cynamonem dobrze wpływa na zmęczony organizm. Cynamon ułatwia oddychanie, rozgrzewa organizm, wspomaga trawienie. Ma działanie przeciwzapalne, dlatego w połączeniu z miodem działa jak lek. Jest zatem idealnym sposobem na wyciszenie organizmu, złagodzenie objawów zmęczenia przed snem. Spożywany regularnie skutecznie zmniejsza ryzyko rozwoju nowotworów.

M O O N M I L K Ashwagandha, lavender, blue pea flower, honey, almond milk.

Post udostępniony przez glow bar (@glowbarldn)

Głównym założeniem ajurwedy jest utrzymywanie harmonii między funkcjonowaniem umysłu, ciała oraz duszy. Spokojny, efektywny sen jest zatem bardzo ważnym jej elementem. Ciepłe mleko z miodem i cynamonem może być sposobem na jego osiągnięcie.

Jak przygotować mleko księżycowe, by wyglądało bajecznie, jak na Instagramie? Odpowiedzi przynoszą przepisy, które znaleźć można wpisując w wyszukiwarkę serwisu #moonmilk. Mleko krowie, wedle uznania, można zamienić na każde inne. Pastelowe kolory, które robią największe wrażenie uzyskuje się za pomocą naturalnych dodatków, takich jak matcha, sproszkowane buraki, kurkuma, czy suszone płatki lawendy.
Co prawda znakomita większość z nich została dodana do mleka dla jego urody, jednak niektóre z nich poprawiają też właściwości napoju. Wyjątkowym dodatkiem do księżycowego mleka jest proszek z zioła ashwagandha. Jego właściwości porównywane są do właściwości żeń-szenia, jednak jego moc jest znacznie większa. Mleko z dodatkiem tej rośliny skutecznie zmniejsza lęk, niepokój, łagodzi objawy stresu i z pewnością pomaga się lepiej wyspać. Ashwagandha dostępna jest w sklepach zielarskich i niektórych aptekach w formie kapsułek.


W podstawowej wersji mleko księżycowe nie jest niczym odkrywczym. Jednak jako bajeczny napój z pianką w kolorze tęczy może bardziej zasmakuje dzieciom? Warto spróbować.
Znajdź nas na Znajdź nas na instagramie

Oceń ten artykuł:

Trwa ładowanie komentarzy...