Fot. jill111/ [url= https https://pixabay.com/pl/ciasteczka-%C5%9Bwi%C4%85teczne-1042540/]Pixabay [/url] / [url=https://pixabay.com/pl/service/terms/#usage]CC0 Public Domain[/url] Są święta- są i pierniczki!
Fot. jill111/ [url= https https://pixabay.com/pl/ciasteczka-%C5%9Bwi%C4%85teczne-1042540/]Pixabay [/url] / [url=https://pixabay.com/pl/service/terms/#usage]CC0 Public Domain[/url] Są święta- są i pierniczki!

Boże Narodzenie nieodłącznie związane jest z rodzinnym świętowaniem, kolędowaniem, obdarowywaniem się prezentami i… jedzeniem, oczywiście! Stoły uginają się wówczas od rozmaitych pyszności, nasza silna wola wystawiana jest na bardzo ciężką próbę, a spodnie robią się dziwnie ciasnawe... Ale czymże byłyby święta bez słodkich pierniczków i innych smakołyków? Dzisiaj dzielimy się z wami kilkoma przepisami na pyszne ciasteczka, które możecie przygotować i udekorować z dzieciakami - niech z przygotowań do Gwiazdki mają ogromną radość, a w całym domu zapachnie już świętami!

Ustaw MamaDu jako preferowane medium w Google
REKLAMA
Fot. kaboompics/ [url=https://pixabay.com/pl/udost%C4%99pnianie-pieczenie-cookies-791111/]Pixabay [/url] / [url=https://pixabay.com/pl/service/terms/#usage]CC0 Public Domain[/url] Niech w całym domu zapachnie świątecznymi ciasteczkami
Fot. kaboompics/ [url=https://pixabay.com/pl/udost%C4%99pnianie-pieczenie-cookies-791111/]Pixabay [/url] / [url=https://pixabay.com/pl/service/terms/#usage]CC0 Public Domain[/url] Niech w całym domu zapachnie świątecznymi ciasteczkami

PIERNICZKI 500 g mąki 300 g miodu 1 jajko 100 g cukru pudru 120 g masła Przyprawa do piernika - całe opakowanie Po 1 łyżeczce: cynamonu, imbiru, kardamonu, kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej

Mąkę mieszamy z sodą i przyprawami oraz cukrem pudrem. Mieszamy z miękkim masłem, płynnym miodem (w razie potrzeby podgrzewamy go i rozpuszczamy) i jajkiem. Zagniatamy ciasto i zawinięte w folie wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Następnie cienko rozwałkowujemy je i wykrawamy dowolne kształty. Pierniczki pieczemy w 180 stopniach przez 10 -12 minut (zależne od piekarnika). Upieczone dekorujemy według własnej fantazji - można wykorzystać gotowe posypki, orzechy, wiórki kokosowe, migdały, czekoladowe płatki, lukier.

CIASTECZKA KORZENNE 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka Przyprawa korzenna

Do mąki dodajemy cukier i przyprawę oraz miękkie masło, zagniatamy ciasto. Owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 45 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na stolnicy i wycinamy foremkami dowolne kształty. Pieczemy ok 12 minut w 200 stopniach.

Może zainteresować cię także: Ciasto cynamonowe z jabłkami.

CIASTKA CYNAMONOWE 150 g masła 150 g cukru 300 g mąki 1 jajko Cukier waniliowy 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki cynamonu (świeżo startego lub z paczki)

Do mąki dodajemy zimne masło i siekamy je na drobne kawałeczki. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, cynamon i jajko, zagniatamy na gładką masę. Gotowe ciasto owijamy w folie i wkładamy na pięć minut do zamrażarki. Ze schłodzonego ciasta formujemy kulki, które następnie spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach. Upieczone ciastka możemy udekorować.

Fot. jill111/ [url= https://pixabay.com/pl/ciasteczka-%C5%9Bwi%C4%85teczne-cookies-553457/]Pixabay [/url] / [url=https://pixabay.com/pl/service/terms/#usage]CC0 Public Domain[/url] Do wspólnego pieczenia zaproście najmłodszych domowników
Fot. jill111/ [url= https://pixabay.com/pl/ciasteczka-%C5%9Bwi%C4%85teczne-cookies-553457/]Pixabay [/url] / [url=https://pixabay.com/pl/service/terms/#usage]CC0 Public Domain[/url] Do wspólnego pieczenia zaproście najmłodszych domowników

CIASTECZKA Z ORZECHAMI WŁOSKIMI 30 dkg mąki 10 dkg masła 1 jajko 1 żółtko 10 dkg cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany lub jogurtu Cukier waniliowy Pół szklanki mielonych orzechów

Mąkę siekamy z masłem, dodajemy cukier i proszek do pieczenia, jajko oraz śmietanę. Zagniatamy, dodajemy orzechy i wyrabiamy na gładką masę. Wyrobione ciasto wałkujemy na grubość ok 1/2 centymetra i foremkami wykrawamy dowolne kształty. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy roztrzepanym białkiem (można tez położyć na każdym ciastku połówkę orzecha lub posypać siekanymi). Pieczemy na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.