Coraz popularniejsze u nas nasiona CHIA - idealny dodatek do owsianki, porannego shake'a, lub wypieków. Są to nasiona naturalnie bezglutenowe, nie wymagające obróbki cieplnej ale z powodzeniem mogące być stosowane jako zagęstnik do zup czy sosów.
REKLAMA
'/%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M48.19,61.08a11.16,11.16,0,0,1-10.88,11,11,11,0,1,1,0-21.9A11.1,11.1,0,0,1,48.19,61.08Zm0,27.7a11.16,11.16,0,0,1-10.88,11,11,11,0,1,1,0-21.9A11.1,11.1,0,0,1,48.19,88.78Z'%20transform='translate(-0.03)'/%3e%3c/svg%3e)
Nasiona Szałwii hiszpańskiej (Chia - czyt. kia):
- stanowią obfite źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6
- zawierają korzystne dla zdrowia długołańcuchowe nienasycone trójglicerydy (ang. LCT)
przez co zmniejszają złogi cholesterolu w ścianach naczyń krwionośnych
- charakteryzują się dużą zawartością łatwo przyswajalnego białka (ok 20%) rozpuszczalnego w wodzie
- spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi
- posiadają właściwości hydrofilowe dzięki czemu wspomagają nawilżenie organizmu
- zawierają wapń, fosfor, żelazo, potas, magnez, cynk
Proponujemy ciekawy pudding z wykorzystaniem tych małych zdrowych nasionek.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 50g płatków owsianych
- 30g odżywki białkowej o smaku np truskawki (jest to preparat często stosowany w sporcie oraz coraz częściej używany przez ludzi dbających o swoją dietę, dostarczający określoną ilość łatwo przyswajalnego białka)
- łyżeczka nasion chia
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 50g płatków owsianych
- 30g odżywki białkowej o smaku np truskawki (jest to preparat często stosowany w sporcie oraz coraz częściej używany przez ludzi dbających o swoją dietę, dostarczający określoną ilość łatwo przyswajalnego białka)
- łyżeczka nasion chia
Całość mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
Smacznego!
Mr&Mrs Iron
Smacznego!
Mr&Mrs Iron
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!