REKLAMA
'/%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M48.19,61.08a11.16,11.16,0,0,1-10.88,11,11,11,0,1,1,0-21.9A11.1,11.1,0,0,1,48.19,61.08Zm0,27.7a11.16,11.16,0,0,1-10.88,11,11,11,0,1,1,0-21.9A11.1,11.1,0,0,1,48.19,88.78Z'%20transform='translate(-0.03)'/%3e%3c/svg%3e)
"PĄCZEK NA DIECIE" (8 małych pączusi)
- 300g twarogu
- 4 łyżki płatków owsianych
- 4 łyżki mąki owsianej
- 2 łyżki mąki żytniej
- 1 jajko
- 3 białka jaj
- miód, ksylitol lub słodzik (wedle uznania)
- domowe nadzienie (najlepiej konfitura bez dodatku cukru - u nas konfitura z mirabelek od teściowej)
Rozgrzewamy piec do 180 stopni Celsjusza.
Twaróg - jeśli jest mokry odciskamy z wody, następnie wrzucamy go do miksera ze wszystkimi składnikami prócz białek.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do pozostałej masy i delikatnie mieszamy.
Gotową masę wykładamy do foremek na muffiny i pieczemy 30-35 (sprawdzamy po tym czasie patyczkiem czy ciasto w środku jest gotowe).
Po ostygnięciu nadziewamy pączki domowym nadzieniem.
Twaróg - jeśli jest mokry odciskamy z wody, następnie wrzucamy go do miksera ze wszystkimi składnikami prócz białek.
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do pozostałej masy i delikatnie mieszamy.
Gotową masę wykładamy do foremek na muffiny i pieczemy 30-35 (sprawdzamy po tym czasie patyczkiem czy ciasto w środku jest gotowe).
Po ostygnięciu nadziewamy pączki domowym nadzieniem.
Smacznego i nie tłustego ;)
Mr&Mrs Iron