5 barwników spożywczych niebezpiecznych dla zdrowia dziecka. Nie zgadniesz, w jakich są produktach
Chcemy, by nasze dzieci odżywiały się nie tylko smacznie, ale przede wszystkim zdrowo. I choć z roku na rok rośnie świadomość konsumencka, to nadal nie zawsze mamy czas i ochotę, by sprawdzać etykiety. A powinniśmy to robić, bo lista skutków ubocznych wielu barwników spożywczych jest naprawdę długa.
1. E102, czyli tartrazyna. W jakich produktach występuje? W owocach i warzywach w puszkach, produktach w proszku: zupach czy polewach, napojach, płatkach zbożowych, krakersach, galaretkach, dżemach, sztucznym miodzie.
Skutki uboczne? Może wywoływać alergie skórne i wziewne, bóle głowy, problemy z koncentracją, bezsenność, nadpobudliwość.
2. E104, czyli żółcień chinolinowa. W jakich produktach występuje? W gumie do żucia, wyrobach cukierniczych, galaretkach, napojach gazowanych, przetworzonych warzywach i owocach, lodach.
Skutki uboczne? Może powodować astmę, alergie skórne, w tym wysypki i stany zapalne skóry, nadpobudliwość, a nawet wstrząs anafilaktyczny.
3. E110, czyli żółcień pomarańczowa. W jakich produktach występuje? W wyrobach cukierniczych (ciastkach i ciasteczkach), przetworach rybnych, głównie w konserwach, płatkach śniadaniowych, aromatyzowanych produktach mlecznych, produktach spożywczych w proszku.
Skutki uboczne? Może wywoływać bóle brzucha, wypryski, pokrzywkę, katar sienny, zaburzenia koncentracji, wzmagać objawy astmy.
4. E122, czyli azorubina. W jakich produktach występuje? W budyniach, galaretkach, kisielach, marcepanie, dżemach.
Skutki uboczne? Może nasilać objawy astmy, wywołać lub nasilić alergie skórne.
5. E124, czyli czerwień koszenilowa. W jakich produktach występuje? W słodyczach, deserach, napojach, przetworach mięsnych, rybnych, gumie do żucia, musztardzie, sosach, przetworzonych warzywach i owocach, lodach, polewach deserowych, napojach. Skutki uboczne? Może wywoływać katar sienny, alergie skórne lub wziewne.
Może cię zainteresować także: Makaron tuczy, a ziemniaki nie mają witamin? Obalamy największe mity o jedzeniu. Wierzysz w nie?
Źródło: dziennikprawny.pl