Jalapeño mozzarella sticks to ulubiona potrawa Amerykanów, którzy siadają do oglądania meczów baseballu czy koszykówki. Ba! Towarzyszy im we wszystkich barach piwnych i podkręca apetyt na więcej. A przygotowanie ich nie zajmuje więcej niż 10 minut.
Ustaw MamaDu jako preferowane medium w GoogleNajlepsze są najświeższe, parzące w język, z roztapiającym się ciągnącym serem. W dostawie takich nie dostaniesz. Dlatego zrób je samemu w domu i skróć czas otrzymania zmówienia do 10 minut.
Jalapeño nadziewane serem: przepis
To łatwe, ale jest jeden kruczek - myj ręce po każdej czynności z użyciem papryczek. Inaczej gorzko tego pożałujesz.
Składniki: 20 papryczek jalapeño 20 dag sera mozzarella sól pieprz 2 jajka olej do smażenia panierka panko i/lub bułka tarta mąka
Przepis: Każdej papryczce odkrój daszek i wydrąż z nasion. Włóż do niej prostokąt sera mozzarella.
W misce obok rozbij jajko. Na talerz wysyp bułkę tartą z mąką lub mieszankę panko (możesz użyć obydwu lub tylko jednej rzeczy). Posól mieszankę.
Maczaj nadziane papryczki najpierw w jajku, a potem w mieszance bułki tartej i mąki. Powtarzaj każdą do otrzymania zadowalającej ilości panierki.
W garnku rozgrzej spora ilość oleju. Najlepiej taką, aby przykryć całe papryczki.
Wrzuć kilka do rozgrzanego tłuszczu i smaż 2-3 minuty. A potem kolejna porcja.
Wykładaj jalapeño na ręcznik papierowy, by odsączyć je z dużej ilości tłuszczu. Może papryczki upiec w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C, ale nie będą tak chrupiące, jak te z oleju.
Sorry, dieta musi poczekać.
Może cię zainteresować: Nie zamawiaj, zrób sam. Przepis na obłędnie chrupiące i lepkie skrzydełka z kurczaka
Nie przegap żadnej ważnej wiadomości i obserwuj nas w Google News!