Aksamitne lody w kilka chwil bez czekania. Tefal Freezi to wybawienie na spontaniczne spotkania

Domowe desery to wdzięczny temat do rodzinnego smakowania, ale też... kulinarnego eksperymentowania. Dlatego jestem zawsze otwarta na wszelkie rozwiązania, które pozwalają wznieść zarówno degustację, jak i pracę w kuchni na wyższy poziom przyjemności. Taką właśnie wizję roztoczył przede mną TEFAL Freezi IG803AE0, jeden z nowszych modeli maszyny do robienia lodów we własnym domu.

Okazja do testów udostępnionego urządzenia nadarzyła się wręcz idealna. Akurat mój syn zaprosił po szkole kolegów do naszego domu. Wybór deserowego poczęstunku dla gości padł na włoskie lody czekoladowe. Trzeba było zatem przygotować bazę, w czym mam nieco doświadczenia, a potem liczyć na to, że testowany robot o mocy 200 W rzeczywiście okaże się sporym ułatwieniem przy takich spontanicznych spotkaniach.

Do dzbanka wlałam 500 ml mleka pełnotłustego i 300 ml śmietanki z 30-36 proc. tłuszczu, a następnie wsypałam pół szklanki cukru i 2 łyżki kakao. Całość wymieszałam długą łyżką. Gotową mieszankę składników przelałam do misy Freezi o pojemności 1,4 l. Na froncie maszyny z dwoma panelami po bokach wybrałam program "Soft Ice Cream" (kremowe lody) i uruchomiłam robota deserowego.

Zgodnie z obietnicą producenta przygotowanie mrożonego przysmaku zajęło nie więcej niż 30 minut. Co to oznaczało dla mnie w praktyce? Mogłam zrobić deser właściwie "na ostatnią chwilę", nawet wtedy, gdy dzieci już się bawiły. Sygnałem audio urządzenie zakomunikowało zakończenie programu i włoskie lody o smaku czekolady były gotowe tak, jak gdyby mrożono je przez dobę. Młodzież się nimi zajadała, więc misja udana!

Pragnę zauważyć, że przygotowanego deseru nie trzeba od razu wyciągać z maszyny. Jeśli wciśnie się przycisk SERVE, to od tego momentu robot przejdzie w tryb zachowania idealnej temperatury, by można było wygodnie serwować mrożone słodkości przez 20 minut. W jednym rzucie wychodzi do 8 porcji, więc można mieć pewność, że pyszności wystarczy dla bliskich lub przyjaciół podczas imprezy czy innych spotkań.

W maszynie ze wbudowanym systemem chłodzącym XL mogłam zresztą wyczarować nie tylko jeden rodzaj deseru na ochłodę. Dzięki 5 automatycznym programom urządzenie pomoże przygotować oprócz lodów włoskich również mrożony jogurt, slushie, mrożone koktajle oraz milkshake. Poszczególne propozycje da się urozmaicić, korzystając z ponad 50. przepisów kucharskich dostępnych w aplikacji mobilnej Tefal.

Skoro tak, to poprosiłam Freezi o przygotowanie dla mnie wysokobiałkowego koktajlu mlecznego z kawą mrożoną. Po wymieszaniu w naczyniu potrzebnych składników (mleko 800 ml, 200 ml zimnego espresso, 40 g waniliowego proszku białkowego, 80g syropu z agawy) wlałam mieszaninę do maszyny i włączyłam program "Milkshake". W 20 minut mrożony napój na 5 porcji był gotowy. Efekty? Pyszne, a przy tym szybkie i proste.

W jednym urządzeniu mogłam szybko przygotować i desery i napoje, oszczędzając sporo czasu, który straciłabym, gdybym używała, że się tak wyrażę, tradycyjnych systemów chłodzenia. Muszę jeszcze pochwalić robota za dyskretną podczas mieszania pracę, która w ogóle nie zakłóca spokoju domowników. Mówiąc wprost, jest to chyba jeden z najcichszych sprzętów, jakie testowałam w mojej kuchni.

Poza automatycznymi funkcjami, dużą wydajnością i cichą pracą ten elektryczny pomocnik do domowego zastosowania prezentuje się stylowo. Maszyna ma kompaktowe wymiary (16,3 cm x 40,8 cm x 42,9 cm), a nowoczesny design w szarobiałej kolorystyce pomaga jej odnaleźć się w niejednej kuchni. Na uznanie zasługują też praktyczne rozwiązania: ergonomiczny uchwyt do serwowania i higieniczna tacka ociekowa.

Werdykt? Maszyna do robienia lodów TEFAL Freezi może naprawdę uprzyjemnić słodkie przyjęcia we własnych czterech ścianach. Najpopularniejsze orzeźwiające desery i napoje można w niej przygotować w kilka chwil bez czekania, kiedy tylko najdzie ochota, lody bez wcześniejszego mrożenia wychodzą aksamitne, obsługa polega na prostej zasadzie "wklej i kliknij", a wieczorna praca nie drażni domowników hałasem.