Parówki wcale nie są najgorszym posiłkiem. Dietetyczka wskazuje które wybrać i jak podać

Temat parówek wraca regularnie, szczególnie w kontekście dziecięcych posiłków. Wiele osób traktuje je niemal jak zakazany produkt, który nie powinien pojawiać się na talerzu najmłodszych.

Tymczasem dietetyczka Natalia @dietetycznynawyk w swojej rolce na Instagramie zwraca uwagę, że warto spojrzeć na ten temat bardziej racjonalnie. Raczej bez demonizowania, ale też udawania, że to super wartościowy posiłek.

Problem polega na tym, że przez lata parówki dorobiły się bardzo złej opinii. Częściowo słusznie. W sklepach można znaleźć produkty o bardzo różnym składzie – od takich z wysoką zawartością mięsa i krótką listą składników, po mocno przetworzone wersje pełne dodatków, wzmacniaczy smaku i mięsa niskiej jakości.

Do tego dochodzi jeszcze przekonanie, że "parówki to sam tłuszcz" albo "zmielone odpady", które mocno zakorzeniło się w świadomości rodziców.

Ekspertka podkreśla jednak, że nie warto wrzucać wszystkich produktów do jednego worka. Jak mówi: "parówki parówkom nierówne".

Dietetyczka zwraca uwagę przede wszystkim na skład. Najlepiej wybierać produkty z wysoką zawartością mięsa, prostym składem oraz bez nadmiaru zbędnych dodatków.

Jednocześnie też zachęca do tego, by nie traktować ich jako podstawy codziennej diety.

Jak przekonuje Natalia, z parówek można przygotować całkiem dobrze zbilansowane śniadanie albo kolację. Kluczowe jest to, z czym je podamy.

Dietetyczka radzi, by dołożyć warzywa, zadbać o dobre pieczywo – najlepiej pełnoziarniste. Warto też patrzeć szerzej na cały dzień żywieniowy, a nie oceniać diety przez pryzmat jednego produktu.

Bo jeśli zjemy parówki od czasu do czasu, naprawdę nie wydarzy się nic dramatycznego. "Czy jak zjesz raz kiepskiej jakości parówkę, to coś się stanie? Nie. Naprawdę nie" – podkreśla ekspertka.

Dodaje także, że jeśli parówki pojawiają się w domu częściej, warto sięgać po te lepszej jakości.

Wypowiedź dietetyczki dobrze wpisuje się w coraz częstsze podejście specjalistów do żywienia dzieci – mniej straszenia konkretnymi produktami, więcej budowania świadomości i zdrowych nawyków na co dzień.

Pamiętajmy, że zdrowa i rozsądna dieta opiera się głównie na naszych codziennych wyborach, proporcjach i równowadze między zdrowymi i tymi mniej zdrowymi posiłkami.