Katarzyna Rapczyńska-Lubieńska
Tofu, awokado, a może hiszpańskie chorizo? W życiu chodzi o to, aby eksperymentować, a dzieci wiedzą o tym najlepiej. W brytyjskim filmie o charakterze kulinarnym zbadano wybory żywieniowe najmłodszych. Efekt? Mali testerzy są bardziej otwarci na nowe smaki, niż nam się wydaje!
W specjalnym filmie z udziałem znanego tancerza Ashleya Banjo oceniono preferencje smakowe 700 dzieci w wieku od 3 do 9 lat. Ashley wystąpił w roli sędziego, który obserwował reakcje dzieci. Badanie zostało przeprowadzone na zlecenie firmy Petits Filous produkującej jogurty. Okazało się, że 74 proc. dzieci chętnie jadło produkty, których nigdy wcześniej nie widziały na oczy. A było w czym wybierać.
Rodzice natomiast stwierdzili, że serwują dzieciom znacznie więcej egzotycznych potraw niż wcześniej. Aż 63 proc.z nich pozwala swoim dzieciom podejmować decyzje dotyczące tego, co będzie na obiad. Są też tacy, którzy zachęcają maluchy do próbowania nowych rzeczy.
– Dzieci mają o wiele więcej ciekawych opcji żywieniowych niż my, gdy byliśmy w ich wieku. Sądzę, że znajduje to odzwierciedlenie w tych wynikach – mówi Ashley Banjo.
Oprócz kulinarnych eksperymentów w filmie ogłoszono też listę 30 pokarmów, które były testowane i chętnie kosztowane przez dzieci. Jak sądzisz? Twój szkrab je polubi? Niektóre propozycje mogą cię zaskoczyć:
Spójrz, zainspiruj się i wybierz dla swojego dziecka produkty, których nigdy wcześniej nie jadło. Dla ułatwienia podzieliliśmy je na odpowiednie kategorie. Znajdziesz tu nie tylko określone produkty spożywcze, ale również nazwy potraw z innych krajów.
1. Szpinak
2. Marchewka
3. Burak
4. Brukselka
5. Papryczka jalapeno
6. Oliwki
7. Pitaja (smoczy owoc)
8. Awokado
9. Jagody goji
10. Komosa ryżowa
11. Jogurt
12. Ser pleśniowy
13. Twaróg
14. Chorizo
15. Kaszanka
16. Pasztet
17. Sardynki
18. Wędzony łosoś
19. Krewetki
20. Małże
21. Kalmary
22. Kraby
23. Homar
24. Tofu
25. Curry
26. Chutney (sos indyjski)
27. Sushi
28. Ramen
29. Falafel
30. Humus
Zaskoczona? My też! Napisz do nas, co z tych rzeczy twoje dziecko już próbowało i co mu smakuje, a co stanowczo odrzuca.
Źródło: The Sun