Słynna przekąska zachwyca słodkością. W tym wydaniu nie znajdziesz jednak ani odrobiny słodyczy, za to gwarantuję niebiańską przyjemność dla podniebienia. Mąkę, olej i cukier zastąpią ziemniaki, chorizo i parmezan. Brzmi wspaniale, smakuje jeszcze lepiej! Oto przepis z instrukcją wykonania krok po kroku.
Pomysł na nietypową wersję przekąski zdradził mi mój sekretny pomocnik Tefal I Coach Touch. Przeglądając w aplikacji listę przepisów, szukałam inspiracji na wieczór z przyjaciółmi. Trudno było mi się na coś zdecydować, więc postanowiłam skorzystać z możliwości, jaką daje darmowa aplikacja Tefal i wpisałam produkty, które miałam pod ręką: ziemniaki (zawsze mam ich zapas, jak pewnie w większości polskich domów), parmezan (został z wczorajszego spaghetti) i kiełbaska chorizo (pozostałość po pizzy).
Ku mojemu zaskoczeniu z trzech (wydawałoby się nudnych i niepowiązanych) składników, aplikacja zaproponowała mi coś, co tak zasmakowało znajomym, że stało się hitem tej i kolejnych moich imprez. Dziś proponuję ci wypróbować przepis na Sylwestra. Niezależnie, czy spędzisz Sylwestra w domu, czy wybierasz się na przyjęcie do znajomych, ten dzień, a raczej noc, to czas radości, świętowania i oczywiście pysznego jedzenia. Wśród tradycyjnych potraw noworocznych warto wyróżnić się czymś, co wzbudzi zainteresowanie gości. Ta nietuzinkowa przekąska z pewnością ożywi każdą sylwestrową imprezę - churros z chorizo i parmezanem.
Pewnie nie raz słyszałaś, czy próbowałaś tego smakołyku. W wersji klasycznej churros to tradycyjny, tłusty wypiek w formie pręcików o przekroju w kształcie gwiazdy. Wytwarzany z wyciskanego na głęboki olej ciasta i smażonego w wysokiej temperaturze. To najczęściej i najchętniej szykowane ciasteczka w całej Hiszpanii, które podbiły świat. Smakiem przypominają nieco nasze rodzinne pączki. To przekąska znana ze swojej chrupiącej konsystencji i słodkiego smaku. Tradycyjnie podawane są z cukrem pudrem. Dziś jednak proponuję ci zaszaleć i podać je w bardziej niekonwencjonalny sposób.
Chorizo to klasyczna hiszpańska kiełbasa o intensywnym smaku i pikantnym aromacie. Dodanie jej do ziemniaczanych churros nada potrawie wyjątkowego charakteru. Pikantność i bogactwo smaku chorizo idealnie komponuje się z parmezanem i ziemniakami. To połączenie smaków - pikantnego i intensywnie serowego - sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Churros z chorizo i parmezanem to wykwintna przekąska, która zaskoczy i oczaruje twoich gości podczas sylwestrowej zabawy. Kombinacja pikantnego i serowego smaku sprawia, że to danie staje się hitem każdego przyjęcia. Przygotuj się na eksplozję smaków i radość towarzyszącą degustacji tego niezwykłego dania na Sylwestra! A z Tefal I Coach Touch nie ma ryzyka, że coś pójdzie nie tak. Nawet jeśli jesteś zupełną amatorką kulinarnych podbojów, urządzenie niemal poprowadzi cię za rękę (jeśli nie wierzysz, przeczytaj: Jak zostałam mistrzynią cukiernictwa, nie potrafiąc piec. Ten robot zrobił ze mnie Magdę Gessler). Sukces gwarantowany!