Kulinarne eksperymenty mogą być dziecinnie proste. Potrzebujesz tylko takiego pomocnika
Dawid Wojtowicz
20 listopada 2023, 08:31·3 minuty czytania
Publikacja artykułu: 20 listopada 2023, 08:31
Lubisz bawić się gotowaniem i testować własne przepisy? A może, wręcz przeciwnie, nie przepadasz za "pichceniem" i marzy ci się pomoc w kuchni? W każdym z tych scenariuszy sprawdzi się nowoczesny robot kuchenny. Taki jak np. Kohersen CY021. To wszechstronne urządzenie o nieskończonych możliwościach pozwoli na kulinarne eksperymenty, a zarazem sprawi, że gotowanie będzie dziecinnie proste.
Reklama.
Reklama.
Czym w skrócie jest Kohersen CY021? Mowa o wielofunkcyjnym robocie kuchennym z funkcją gotowania, wyposażonym w wiele funkcji manualnych, programów automatycznych i praktycznych akcesoriów. Sprzęt ów posiłkuje się najnowszą technologią, nie tylko ekranem dotykowym do intuicyjnej obsługi czy wewnętrzną bazą pamięci do przechowywania danych, ale także możliwością sterowania za pomocą aplikacji mobilnej.
Już samo opakowanie robi wrażenie. Jest estetyczne i zawiera mnóstwo informacji o atutach robotach, ma też rączkę do wygodnego przenoszenia całego zestawu. Producent zadbał też, by każdy element urządzenia został odpowiednio zabezpieczony. Model do lekkich nie należy (ze wszystkimi dodatkami waży 10 kg). Dzięki jednak swojej masie i dobrym przyssawkom zachowuje stabilność i nie ślizga się po blacie podczas pracy.
Warto jeszcze dodać, że na tle konkurencji Kohersen CY021, jak na urządzenie tego rodzaju, wyróżnia się kompaktowymi rozmiarami i smukłym designem. Można powiedzieć, że jego konstrukcja "w głąb" została tak pomyślana, by robot zabierał mniej miejsca na blacie. Jeśli zatem kuchnia nie należy do największych, nie trzeba martwić się, że urządzenie zajmie większość przestrzeni roboczej kosztem innych sprzętów.
Kolejne praktyczne rozwiązania to długi przewód, który sprawia, że robota możesz ustawić dalej od gniazdka, a także duży, bo 7-calowy wyświetlacz, dobrze reagujący na dotyk, z "kafelkowymi" przyciskami i komendami w wielu językach, w tym polskim. Urządzenie posiada prosty w demontażu spory kielich ze stali nierdzewnej, szczelną pokrywę z otworem na wydobywającą się parę oraz poręczną miarkę zakrywającą otwór.
A co z akcesoriami? Powiedzieć, że to "kompletny zestaw", to jakby nic nie powiedzieć. Do dyspozycji są i ostrza do cięcia, szatkowania czy rozdrabniania, i mieszadła: jedno do ubijania, drugie (nieczęste na rynku) do smażenia i trzecie (też rzadko spotykane) do wyrabiania ciasta. Gotowanie na parze ułatwi dwupoziomowe naczynie i koszyczek, silikonowa szpatułka wejdzie w każdy zakamarek, a oddzielna waga przyda się zwyczajnie w kuchni.
Serce robota do gotowania uosabia silnik 1000 W (siłą przewyższający większość konkurencyjnych modeli). Przy uwzględnieniu grzałki 1000 W sumaryczna moc urządzenia wynosi 2000 W. Urządzenie pracuje nawet na 10 000 obrotach wykonywanych na minutę. Parametry, jakimi go obdarzono, gwarantują mielenie najtwardszych składników na proszek, zagniatanie najgęstszych ciast czy intensywne smażenie.
Jak robot pomoże ci w kulinarnych przygodach? Po pierwsze, możesz skorzystać z 18 programów automatycznych takich jak gotowanie, gotowanie na parze, duszenie, podgrzewanie czy saute. Automatycznie przygotujesz z nim np. jogurt, ryż, kleik ryżowy, bulion czy smoothie. W zakresie manualnym robot oferuje 30 funkcji, począwszy od siekania i miksowania, przez precyzyjne gotowanie, do wolnowarzenia i podsmażania.
Przy większej wprawie możesz zacząć wprowadzać własne parametry. W ramach funkcji "zrób to sam" robot ustawisz czas (do 12 godzin), prędkość od 1 do 10, temperaturę od 37 do 120 stopni C i moc grzania od 1 do 10. Stosując odpowiednie kombinacje, precyzyjnie wpłyniesz na przygotowywanie potraw, a co za tym idzie, wyczarujesz z pomocą wielofunkcyjnego robota kuchennego mnóstwo naprawdę pysznych dań.
Z panelu możesz wybrać przepis z bogatej bazy darmowych receptur. W pamięci urządzenia zapisano aż 150 przepisów na przystawki, przekąski, pieczywo, ciasta, wypieki, dania główne, zupy, sosy, soki, koktajle, smoothies, pasty, dżemy, lody i jogurty. Po połączeniu z chmurą liczba ta wzrasta do 500 (i ma rosnąć). Kolejne "ściągi kulinarne", których autorami są gospodynie domowe i technolodzy żywienia, przejrzysz na stronie internetowej dla klubowiczów po zarejestrowaniu urządzenia.
Najczęściej wykorzystywane przepisy możesz zapisać w zakładce ULUBIONE, aby mieć do nich szybki i łatwy dostęp. Ba, możesz też dodawać do pamięci robota autorskie propozycje dań, korzystając z dostępnej z poziomu ekranu startowego funkcji "Stwórz przepis". A jeśli jakaś potrawa wyszła ci naprawdę mistrzowsko, to w jej powtórnym ugotowaniu pomoże ci opcja HISTORIA z zapisanymi w pamięci ustawieniami.
Do sterowania wielofunkcyjnym robotem służy nie tylko responsywny ekran dotykowy. Można się z nim komunikować z przysłowiowej kanapy za pośrednictwem Tuya Smart, znanej aplikacji mobilnej dla fanów rozwiązań z zakresu Smart Home. Nowoczesne urządzenie działa w chmurze (to do niej spływają kolejne przygotowane przez ekspertów przepisy do pobrania), z którą połączenie następuje za pomocą Wi-Fi.
Po zakupie robota kuchennego do gotowania koniecznie zarejestruj model swojego urządzenia na stronie KLUB KOHERSEN. Przystąpienie do tej społeczności da ci prawo do korzystania z rabatów w wysokości 20 proc. na zakup części zamiennych, a także otworzy dostęp do indywidualnych ofert, specjalnych wydarzeń, porad dotyczących produktów oraz opracowanych w formacie pdf przepisów Premium.