Nie masz barwników do pisanek? Nic straconego, tak zabarwisz jajka bez użycia farbek

Naturalne barwienie jajek

Najprostsze w wykonaniu są kraszanki, których nazwa pochodzi od słowa "krasić", czyli inaczej upiększać. Jaja zanurza się w barwniku, dzięki temu zyskują piękny kolor. Najprościej kupić gotowe farbki w sklepie, jednak znacznie ciekawy efekt uzyskasz, wykorzystując barwniki, które masz pod ręką w domu. Dla różnych barwników zasada jest podobna, należy przygotować wywar z dodatkiem octu lub soli, w którym gotuje się jajka. Gdy zafarbujesz jajka, koniecznie po przestudzeniu posmaruj je olejem. W ten sposób nadasz im połysk i utrwalisz kolor. Nie bez znaczenia jest kolor skorupki. Ładniejszy efekt uzyskasz, wybierając jaja o białych skorupkach. Poniżej znajdziesz instrukcję, jak ufarbować jajka na podstawowe kolory, ale nie bój się eksperymentować!

Jak zabarwić jajka na pomarańczowo? Farbowanie jajek w cebuli

Farbowanie jajek w łupinach cebuli, należy do jednej z najbardziej tradycyjnych metod farbowania jajek. Stosowały ją nasze babcie. Łupiny od cebuli włóż do garnka razem z jajkami, tak by część łupin była także na jajkach. Całość zalej zimną wodą, dodaj niecałą łyżkę octu. Całość gotuj ok. 10-15 minut.

Jak pomalować jajka na żółto? Farbowanie jajek kurkumą lub curry

Piękne żółte jajka uzyskasz, gotując je przez 10-15 minut w wodzie z kilkoma łyżkami przyprawy (ok. 3 łyżek na 1 l wody). Dla lepszego efektu zostaw w wodzie, dopóki ta nie ostygnie. Musisz jednak uważać, bo kurkuma może zabarwić na stałe naczynia.

Jak zabarwić jajka na zielono? Farbowanie jajek szpinakiem lub pietruszką

Jeśli chcesz uzyskać zielone jajka, nie prostszego niż ugotować jajka ze szpinakiem nawet 15 minut. Zielony kolor uzyskasz, także robiąc wywar z natki pietruszki, pokrzywy lub zielonej herbaty z dodatkiem mięty. Pamiętaj, że "zieleniny" powinno być dużo. W przypadku farbowania herbatą należy przygotować najpierw wywar, który odstoi kilka godzin, a następnie należy gotować jajka w przecedzonym płynie ok. 15 minut.

Jak zabarwić jajka na różowo-fioletowo? Farbowanie jajek burakiem

By uzyskać buraczkowy kolor, ugotuj jajka z dodatkiem buraka (w plastrach) i octu. Zostaw do wystygnięcia w buraczanej zalewie. Podobny kolor uzyskasz, przygotowując herbaciany wywar z suszu z hibiskusa, w którym potem ugotujesz jajka.

Jak zabarwić jajka na niebiesko? Czerwona kapusta jako barwnik do jaj

Najpierw należy przygotować wywar z czerwonej kapusty, czyli gotować do czasu gdy woda przyjmie pożądany kolor. Następnie w samym płynie gotować jajka ok. 10 minut. Kolor będzie jeszcze bardziej intensywny jeśli jajka zostawisz dłużej w wodzie (nawet całą noc). Niebieski kolor uzyskasz, także gotując jajka z mrożonymi lub suszonymi jagodami.

Jak zabarwiać jajka na brązowo? Zafarbuj jajka kawą lub herbatą

By uzyskać efekt brązowej farby, gotuj jajka 20 minut w wodzie z dodatkiem mielonej kawy (5-7 łyżek) lub w mocnym naparze z czarnej herbaty (napar przygotuj wcześniej). Jeśli do łupin cebuli dodasz także łupiny czerwonej cebuli, uzyskasz głęboki ciepły brązowy kolor.