Włóż kulki z foli aluminiowej na patelnię. Ten trik kuchenny daje efekt, którego się nie spodziewasz
Redakcja MamaDu
18 sierpnia 2021, 11:22·1 minuta czytania
Publikacja artykułu: 18 sierpnia 2021, 11:22
Kuchenne triki naprawdę potrafią ułatwić nam życie i sprawić, że spędzimy w kuchni mniej czasu albo zrobimy udane danie mimo braku potrzebnych naczyń czy sprzętów. Jednym z najciekawszych trików, jakie możesz wykorzystać w kuchni, jest położenie kulek z foli aluminiowej na rozgrzanej patelni. To niezwykły sposób na gotowanie na parze!
Reklama.
Gotowanie na parze jest zdrowe, szybkie i proste, ale wymaga specjalnego sprzętu, jakim jest parowar. Jeśli mamy ochotę przyrządzić danie, którego wykonanie wymaga wykorzystania pary, pojawia się więc problem, który można rozwiązać przy użyciu folii aluminiowej.
Potrzebować będziemy wysokiej patelni lub garnka, talerza żaroodpornego, pokrywki do patelni, foli aluminiowej i wody. No i oczywiście dania w takiej formie, które wystarczy już tylko ugotować na parze. Załóżmy, że będą to japońskie pierożki lub ryba.
Patelnię nagrzewamy i wkładamy do niej trzy duże kulki z folii aluminiowej. Na kulkach umieszczamy talerz żaroodporny, a na nim nasze danie do ugotowania. Domyślacie się, co dalej?
Na patelnię wylewamy wodę i przykrywamy ją pokrywką. Woda zmienia się w parę wodną, która podgrzewa nasze danie, a kulki aluminiowe tworzą półkę na talerz. Właśnie stworzyłaś domowy parowar, na którym przyrządzisz każdą potrawę na parze. Spróbujecie tego triku?