REKLAMA
Jak usmażyć pieczarki?
Po pierwsze, pieczarek nie musimy obierać. Nie jest to konieczne. Wystarczy dokładnie je umyć. Potem najlepiej pokroić je w mniejsze kawałki i smażyć na średnio rozgrzanym tłuszczu. Po chwili posyp je solą – to sprawdzony sposób na szybkie odparowanie wody z pieczarek.Dzięki takiej kolejności smażenia i solenia twoja patelnia nie zostanie zalana wodą z pieczarek. Pod koniec smażenia dopraw pieczarki swoimi ulubionymi ziołami i gotowe. Dobrze wysmażone pieczarki są świetnym dodatkiem do tostów, zapiekanek, risotta, pieczonego schabu, a nawet jajecznicy. Smacznego!
Może cię zainteresować także: Chrupiące placki ziemniaczane z młodych ziemniaków? Wiemy co zrobić, żeby się udały