Zapach pierniczków rozchodzi się po domu? To znak, że Święta niebawem.
Wycinanie wzroków, a potem zdobienie upieczonych pierniczków to w wielu domach rodzinna tradycja. Jeśli chcesz, by pierniczki wyszły równie pyszne, jak piękne, skorzystaj z naszego przepisu.
Przepis na pierniczki
- 0,5 kg mąki
- 2 łyżeczki sody
W garnku podgrzej:
- 5 dag masła
- 25 dag miodu (najlepiej gryczanego)
- 1 łyżka przypraw do piernika
Podgrzewać do czasu pojawienia się bąbelków. Wyłączyć i wlać do mąki połączonej z sodą, poczekać, aż ostygnie. Dodaj:
- 25 dag cukru
- 2 jaja.
Ciasto wyrobić i schłodzić w lodówce. Wałkować na ok. 1 mm. Piec ok. 7 min.
Najszybsze pierniczki świata
Udaj się do Ikea i kup gotowe ciasto na pierniczki za ok. 9 zł. Wystarczy je upiec i ozdobić. Zaoszczędzisz czas i będziesz miała gwarancję dobrego smaku. Jeśli nawet na to ciężko ci wygospodarować chwilę, Ikea oferuje również gotowe pierniczki w pięknym metalowym pudełku za kwotę 19 zł. Wystarczy je ozdobić. Najlepiej do tego sprawdza się lukier w pisakach.