Średnio wyrzucamy 180 kg jedzenia. Co robić, żeby go nie marnować?

Do wyrzucania jedzenia przyznaje się 39 procent Polaków. Pytanie, ile z nas się nie przyznaje, a i tak wyrzuca nadmiar produktów spożywczych? Kłopoty z marnotrawieniem żywności prawdopodobnie wzięły się z zachłyśnięcia się przemianami gospodarczymi i tak zwanym dobrobytem. Po latach, kiedy w PRL-u półki świeciły pustkami, a jedzenie było wyliczane na kartki, nastąpił boom. Pootwierano supermarkety, sklepy, delikatesy i dyskonty, w których można kupić dosłownie wszystko. Od lokalnych produktów, po owoce morza czy tropikalne z drugiego końca świata. Niestety zachłanne kupowanie wiąże się z tym, że nie jesteśmy w stanie wszystkiego, w co zaopatrujemy lodówki i szafki kuchenne przejeść. Jak zminimalizować te straty?

Nigdy nie myślałam, że to powiem, ale jestem wielką fanką zakupów spożywczych raz w tygodniu przez internet. Na stronie Auchan, Tesco czy innych sklepów, wybieram ulubione produkty z listy tych, które w tygodniu spożywamy. Wysyłam zamówienie w piątek, a w sobotę rano pan dostarcza wszystko pod same drzwi. Nie dość, że nie tracę 2-3 godzin na zakupy, nie muszę niczego dźwigać to jeszcze nie kupuję bezsensownej ilości produktów, których i tak nie zjem. Jedynie warzywa i owoce kupuję na bazarku u pani Ewy - są najlepsze i wiem, że nie używa nawozów. Zakupy przez internet to według mnie oszczędność czasu, energii, benzyny i pieniędzy. A jeśli jakość czy ilość się nie zgadza, mogę reklamować i tego samego dnia otrzymać pożądany produkt pod same drzwi.