Chcesz zminimalizować ryzyko alergii na orzeszki u dziecka? Podawaj mu je jak najwcześniej

Dotychczasowe założenia, aby unikać w diecie małego dziecka orzechów, które są silnie alergizującymi produktami, zostało obalone prze naukowców z King's College London. Specjaliści z Wielkiej Brytanii wręcz zachęcają do jak najwcześniejszego wprowadzenia orzeszków do menu najmłodszych.

Uprzednie zalecenia American Academy of Pediatrics jasno określały, aby przed ukończeniem 3 roku życia dzieci nie spożywały orzechów pod żadną postacią i choć pediatrzy już w 2008 roku zaprzestali bronienia tej tezy — wśród rodziców nadal żywo funkcjonowało przekonanie o eliminowaniu tej grupy produktów z potraw serwowanych dzieciom.

Niektórzy pediatrzy zalecają, aby przed podaniem niemowlętom produktów zawierających orzechy przeprowadzić testy skórne (między 4 a 8 miesiącem życia dziecka), a w przypadku delikatnej reakcji alergicznej podawać orzechy pod kontrolą lekarza alergologa. Należy pamiętać również o odpowiedniej formie podawanej żywności — dzieci poniżej 5 roku życia nie powinny jeść nierozdrobnionych orzeszków, ponieważ istnieje dużo ryzyko zadławienia (zaleca się dodawanie ich zmielonych lub rozdrobnionych).

Według prof. Anthony Fauci z National Institute of Allergy and Infectious Diseases to przełomowe badania, a ich wyniki wiele wnoszą do dyskusji i eliminacji alergii pokarmowych wśród dzieci. Jednak dopiero dalsze badania nad tym problemem dadzą odpowiedzi na pytanie, jak dokładnie postępować z rozszerzaniem diety najmłodszych. W tej chwili nie wiemy ile dokładnie produktów orzechów powinno znaleźć się w diecie niemowląt i jak często je podawać, aby przyniosło to oczekiwany skutek.

Rodzicom pozostaje więc zachowanie zdrowego rozsądku i konsultacja lekarzem pediatrą, pod którego opieką znajduje się pociecha.