- Od dawna ważną sprawą dla Electrolux jest ekologia i podejmowanie licznych działań, które mają zabezpieczyć zdrowie planety, a dzięki temu zdrowie nas samych. Dlatego po raz trzeci inicjujemy ogólnopolski konkurs „Ogródki ze smakiem”, poprzez który chcemy uczyć i mówić dzieciom o przyrodzie, odpowiedzialności i szacunku dla natury, a także zachęcać do jedzenia warzyw i owoców - mówi Olga Głębicka, Senior Marketing Specialist, Electrolux Poland.
„Ogródki ze Smakiem” to konkurs dla przedszkoli, w którym nagrodą jest budowa ogródka warzywnego w wybranych placówkach. Do konkursu może zgłosić się każde przedszkole - warunkiem jest posiadanie miejsca, w którym można by wspomniany ogródek zorganizować, oraz chęci do włączenia ogrodniczych aktywności w plan zajęć. A zainteresowanie tego rodzaju działaniami dla maluchów jest ogromne.
W ubiegłym roku o ogródki walczyło aż 739 przedszkoli. Jaka będzie tegoroczna frekwencja? Jeśli wziąć pod uwagę obecne potrzeby najmłodszych powinna być równie wysoka, a nawet wyższa. Okazuje się bowiem, że dzieci coraz mniej chętnie jedzą warzywa i owoce. Mało tego: w efekcie nieodpowiedniej diety coraz częściej i coraz bardziej tyją.
Celem konkursu jest zachęcanie najmłodszych do poznawania świata natury: pogłębiania ich wiedzy o przyrodzie i kreowania nawyków proekologicznych. Wspólne doglądanie ogródka to jeden z najlepszych sposobów, aby nauczyć dzieci szacunku do planety i odpowiedzialności za jej przyszłość.
Nie bez znaczenia jest również aspekt czysto praktyczny: pielęgnując własne “poletko”, dzieci dostają również unikalną szansę, aby samoistnie zacząć wyrabiać zdrowe nawyki żywieniowe. Bo nad tym, że taka potrzeba istnieje, nie trzeba - niestety - dzisiaj debatować.
Dietetycy biją na alarm: polskie dzieci tyją w przerażającym tempie. Normy wagowe dla swojego wieku przekracza obecnie 22 proc. dzieci w wieku szkolnym. A prognozy nie pozostawiają złudzeń: na przestrzeni kolejnych lat w naszym kraju ma przybywać ok. 400 tys. dzieci z nadmierną masą ciała.
Oczywiście, na problem otyłości składa się wiele czynników, ale nie da się ukryć, że uboższa w warzywa i owoce dieta jest tu jednym z kluczowych. Jak wynika bowiem z badania prowadzonego przez WHO “European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI)”, w którym uczestniczy także Polska, wykazują, że spożycie warzyw i owoców przez dzieci i młodzież w Polsce jest niezadowalające, a co gorsza - maleje wraz z wiekiem obu płci.
To problem palący w dwójnasób. Z jednej strony, młode organizmy nie otrzymują wsparcia w postaci odpowiedniej dawki witamin oraz mikro i makroelementów, aby prawidłowo się rozwijać. Z drugiej, nawyki żywieniowe, wyrobione w dzieciństwie, towarzyszą im później przez długie lata - bardzo trudno zmienić przedszkolnego warzywnego niejadka w nastoletniego czy nawet dorosłego konesera roślinnej kuchni.
Organizatorzy konkursu „Ogródki ze Smakiem” wychodzą z założenia, że zamiłowanie do natury, a co za tym idzie - warzyw i owoców - zarówno tych rosnących na grządkach, jak i tych pojawiających się na talerzach, warto kreować już od najmłodszych lat. A chyba nie ma lepszego sposobu, aby tego dokonać, niż wręczyć maluchom łopatki i pozwolić ubrudzić się ziemią podczas sadzenia roślinek w przedszkolnym ogródku.
– Prowadzenie ogródka przedszkolnego to ciekawa forma edukacji żywieniowej, włączająca całą społeczność przedszkolną (dzieci, nauczycieli, rodziców) we wspólne działania na rzecz zdrowia – mówi Joanna Jaczewska-Schuetz, Starszy specjalista badawczo-techniczny, Medyczne Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej NIZP PZH-PIB, partner merytoryczny konkursu.
– Obserwowanie wzrostu roślin, wykonywanie prac ogrodniczych, a następnie wykorzystanie wyhodowanych warzyw do przygotowania posiłku są z jednej strony prostą, a z drugiej bardzo efektywną formą edukacji. Prowadzenie ogródka przedszkolnego ma także wpływ na postawę rodziców. Współpraca z rodzicami jest konieczna do osiągnięcia celu, jakim jest wspólne działanie na rzecz prawidłowego żywienia. Kierując się zasadą „jeden obraz za 1000 słów” ogródki przedszkolne stanowią efektywną formę edukacji w zakresie kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych – dodaje specjalistka.
Pierwszym krokiem, jaki muszą wykonać przedstawiciele przedszkola, które pragnie urządzić u siebie „Ogródek ze Smakiem”, jest wypełnienie formularza zgłoszeniowego. Wszelkie informacje na ten temat znajdziecie na stronie www.ogrodkizesmakiem.pl
Co należy zawrzeć w formularzu? Przede wszystkim pomysły na wykorzystanie ogródka warzywnego w zajęciach edukacyjnych, a także wskazać optymalne dla niego miejsce na terenie placówki. Potrzebne będą również dwa zdjęcia miejsca (w tym 1 szerokie ujęcie), w którym ma powstać ogródek. Warunkiem koniecznym jest dostęp do wody oraz deklaracja o całorocznej opiece nad ogródkiem.
Kolejna faza konkursu to głosowanie: na wybrane przedszkole będzie można oddać jeden głos dziennie za pośrednictwem portalu Facebook. Pierwszy etap konkursu, czyli zgłoszenia placówek wraz z głosowaniem, trwa od 21 marca do 11 kwietnia 2024. Czasu nie jest dużo, więc kandydującym placówkom przyda się każde wsparcie.
W dniach 12-19 kwietnia rozpocznie się drugi etap, w którym powalczy 30 placówek z największą liczbą głosów. To właśnie ich projekty na wykorzystanie ogródków oceni jury. Jurorzy zwrócą uwagę na: “jakość zgłoszeń pod względem prezentacji pomysłów, jak i ich wartości merytorycznej z zakresu ekologii i promocji zdrowego odżywiania”.
Ogródki w zwycięskich przedszkolach będą powstawać już w tym roku – faza realizacji potrwa do 17 czerwca.
Szczegóły i regulamin konkursu znajdziecie na stronie www.ogrodkizesmakiem.pl. Pamiętajcie, że szansę na ogródek ma praktycznie każde przedszkole - wystarczy wygospodarować nieco miejsca, chęci i entuzjazmu dla miejskiego ogrodnictwa. Trzymamy za was kciuki!