Trzy szybkie przepisy na zdrowy lunch, który przyrządzisz nawet w pracy

Szybkie i zdrowe przepisy na służbowy lunch.
Szybkie i zdrowe przepisy na służbowy lunch. Fot. materiały prasowe
Cały sęk w tym, żeby jeść zdrowo i smacznie, ale jednocześnie się przy tym nie napracować. Nasi czytelnicy, poproszeni o swoje smaczne i szybkie przepisy, nie zawiedli. Oto trzy najlepsze propozycje, które wygrały nasz konkurs zorganizowany razem z firmą Sokołów.

Nagrody otrzymują:

Oliwia
Piknikowa sałatka słoikowa

Składniki:
- szyneczka drobiowa Sokoliki
- kukurydza konserwowa
- pomidory – najlepiej małe, śliwkowe lub koktajlowe
- awokado
- ser żółty
- jajka ugotowane na twardo
- cebula czerwona (opcjonalnie – do dekoracji)
- odrobina majonezu lub sosu czosnkowo-ziołowego

Wykonanie:
Pomidory pokroić na ćwiartki lub ósemki (w zależności od wielkości), ser w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka posiekać w kostkę, a szynkę pociąć na drobne paski. Składniki sałatki (poza awokado i cebulą) układać warstwami – najlepiej w szklanym słoiku, gdyż sałatka w ten sposób podana pięknie się prezentuje. Kolejność warstw – dowolna. Ważne, aby na wierzchu ułożyć pokrojone w paski awokado i ewentualnie pokrojoną w cienkie piórka cebulę (opcjonalnie – ja lubię, ale moje dzieci już nie). Sałatkę udekorować kleksem majonezu lub dressingu ziołowo-czosnkowego.

Taką sałatkę można zabrać zarówno na wyprawę rodzinną jak i do pracy na lunch.

Rafał
Na piknik zamiast kanapek warto zrobić zawijańce i sałatkę z sezonowych warzyw.

Składniki na zawijańce:
- ciasto francuskie gotowe
- opakowanie kabanosów tureckich Sokołów
- ser żółty w plastrach
- papryka
- ogórek małosolny (może być także kiszony)
- tłuszcz do posmarowania blachy

Ciasto pokroić w kwadraty. Na każdym kwadracie ułożyć na nim plaster sera, kawałki kabanosów i paski papryki i ogórka i zawinąć. Piec 15 minut w 150 C.

Składniki na sałatkę:
- pomidory
- ogórki
- cebula
- papryka

Składniki pokroić i wymieszać. Dodać sól, pieprz i oliwę z oliwek do smaku.

Szybko, smacznie i zdrowo.
Ewa
Przesyłam przepis na sałatkę z kiełbasą myśliwską Sokołów Gold.

Składniki:
4 kiełbaski myśliwskie Sokołów Gold
około 1 kg ziemniaków gotowanych w mundurkach (po ugotowaniu obieramy ze skórki)
8 małych ogórków korniszonków
1 mała czerwona cebula
2 gałązki rozmarynu
- do smaku: musztarda francuska, sól i pieprz


Wszystkim nagrodzonym serdecznie gratulujemy!

W razie pytań zapraszamy do kontaktu: konkurs@mamadu.pl

Redakcja publikuje oryginalnie napisane wypowiedzi.

POLUB NAS NA FACEBOOKU

Trwa ładowanie komentarzy...